Pastel dulce de kéfir con pasas y vainilla

Fragante, inusual y, lo más importante, increíblemente sabroso. Les ofrezco una excelente tarta de kéfir, que, más bien, hasta parece una tarta. Esta receta culinaria recomienda cocinarlo con pasas. Aunque, en mi opinión, las pasas se pueden sustituir fácilmente por cualquier fruto seco, incluso confitado. Es solo que la comida con pasas se ha vuelto familiar para todos desde hace mucho tiempo, pero las frutas confitadas son algo nuevo, especialmente porque puedes encontrar una variedad de ellas en la tienda: piñas, papayas, mangos, plátanos, etc. En general, elige tú mismo.