Relleno de sushi

Name: Relleno de sushi
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: 2 taza Arroz redondo; 14 g Noris; 150 g Trucha; 5 Palitos de cangrejo; 1 Pepinos; 1 Manzanas; 140 g Requesón; 10 g Sésamo; 50 g Caviar de capelán

Cinco opciones de diferentes rollitos y sushi en casa. El sushi y los panecillos son muy populares hoy en día, pero no todo el mundo puede permitirse el lujo de frecuentar restaurantes japoneses o pedir sushi a domicilio debido a su elevado precio. Cada ama de casa puede preparar sus platos japoneses favoritos en casa.

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lily jackson

Autora de la receta

Calorías

236Kcal

Proteína

8gramo

Gorda

6gramo

Carbohidratos

36gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 10

2taza

14g

150g

5

1

1

140g

10g

50g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 40 minutos

PASO 1
Los rollitos son pequeños rollitos de arroz y alga Nori con relleno. El relleno suele ser pescado o marisco, con menos frecuencia pollo. Las verduras suelen combinarse con el componente de pescado. Muy a menudo, el relleno se complementa con pepinos frescos y pulpa de aguacate. La base es salsa mayonesa o queso crema. En principio, el relleno puede ser cualquiera, como la pizza. Compartiré mis opciones de relleno favoritas para panecillos.
PASO 2
Preparemos el pepino. Lo lavamos y le cortamos las colas. Corta el pepino en cuatro partes. De cada cuarto cortamos la pulpa con semillas. La pulpa se puede comer.
PASO 3
Corta los palitos de cangrejo en 4 trozos en tiras del tamaño del pepino.
PASO 4
Coger salmón o trucha ligeramente salada, quitarle la piel al pescado y cortarlo en tiras. Si el trozo de pescado es grande, primero puedes cortar un poco de pescado en platos y hacer rollitos Filadelfia.
PASO 5
Pelar la manzana agridulce, quitarle el corazón con las semillas y cortarla en tiras.
PASO 6
Pasamos el requesón a una manga pastelera para que sea conveniente exprimirlo como si fuera una crema.
PASO 7
Freír las semillas de sésamo en una sartén seca o en el microondas. En el microondas, las semillas de sésamo se fríen en ráfagas de 20 a 30 segundos, revolviendo cada vez.
PASO 8
Opción 1: clásica y más popular. Exprima el requesón en tiras y extienda el pescado rojo.
PASO 9
Opción 2: requesón, tiras de pepino y pescado.
PASO 10
Opción 3 (vegetariana): Exprima una tira de requesón, extienda el pepino y espolvoree generosamente con semillas de sésamo.
PASO 11
Opción 4 rollito “Ternura”: palitos de cangrejo, requesón y manzana agridulce. Una combinación muy inusual y delicada.
PASO 12
Opción 5: palitos de cangrejo, pepino y caviar de capelán en salsa mayonesa con sabor a salmón ahumado.