Relleno de sushi

Cinco opciones de diferentes rollitos y sushi en casa. El sushi y los panecillos son muy populares hoy en día, pero no todo el mundo puede permitirse el lujo de frecuentar restaurantes japoneses o pedir sushi a domicilio debido a su elevado precio. Cada ama de casa puede preparar sus platos japoneses favoritos en casa.
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Aurora CampbellAurora Campbell
Autora de la receta
Relleno de sushi
Calorías
236Kcal
Proteína
8gramo
Gorda
6gramo
Carbohidratos
36gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Los rollitos son pequeños rollitos de arroz y alga Nori con relleno. El relleno suele ser pescado o marisco, con menos frecuencia pollo. Las verduras suelen combinarse con el componente de pescado. Muy a menudo, el relleno se complementa con pepinos frescos y pulpa de aguacate. La base es salsa mayonesa o queso crema. En principio, el relleno puede ser cualquiera, como la pizza. Compartiré mis opciones de relleno favoritas para panecillos.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Preparemos el pepino. Lo lavamos y le cortamos las colas. Corta el pepino en cuatro partes. De cada cuarto cortamos la pulpa con semillas. La pulpa se puede comer.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Corta los palitos de cangrejo en 4 trozos en tiras del tamaño del pepino.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Coger salmón o trucha ligeramente salada, quitarle la piel al pescado y cortarlo en tiras. Si el trozo de pescado es grande, primero puedes cortar un poco de pescado en platos y hacer rollitos Filadelfia.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Pelar la manzana agridulce, quitarle el corazón con las semillas y cortarla en tiras.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Pasamos el requesón a una manga pastelera para que sea conveniente exprimirlo como si fuera una crema.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Freír las semillas de sésamo en una sartén seca o en el microondas. En el microondas, las semillas de sésamo se fríen en ráfagas de 20 a 30 segundos, revolviendo cada vez.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Opción 1: clásica y más popular. Exprima el requesón en tiras y extienda el pescado rojo.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Opción 2: requesón, tiras de pepino y pescado.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Opción 3 (vegetariana): Exprima una tira de requesón, extienda el pepino y espolvoree generosamente con semillas de sésamo.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Opción 4 rollito “Ternura”: palitos de cangrejo, requesón y manzana agridulce. Una combinación muy inusual y delicada.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Opción 5: palitos de cangrejo, pepino y caviar de capelán en salsa mayonesa con sabor a salmón ahumado.