Galletas De Girasol

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Empezamos a preparar las galletas batiendo ligeramente los huevos con el azúcar.

2. PASO 2

   

   agregue refresco y sal, y luego margarina derretida y enfriada. Remueve, agrega la harina y amasa la masa. Luego colóquelo en el frigorífico durante 30-40 minutos.

3. PASO 3

   

   Vierta agua hirviendo sobre las semillas de amapola, cierre y deje que se hinche durante 30 minutos. Pasado este tiempo, si no se ha absorbido toda el agua, entonces se debe retirar el agua restante y añadir azúcar a la semilla de amapola.

4. PASO 4

   

   Saca la masa del frigorífico. Extiéndalo sobre la mesa, espolvoréelo ligeramente con harina hasta formar una capa de 0,7-0,8 mm de espesor y corte las galletas.

5. PASO 5

   

   Coloca las galletas en una bandeja forrada con papel de horno. En el centro de cada galleta hacemos una pequeña depresión y colocamos en ella un poco de semilla de amapola y colocamos las semillas encima de la semilla de amapola.

6. PASO 6

   

   Pincelamos los bordes de las galletas con huevo batido. Coloca las galletas en el horno durante 20-25 minutos a una temperatura de 190-200 grados.