galletas de diamante

Name: galletas de diamante
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 330 g Harina de trigo; 230 g Manteca; 0.5 cucharilla Extracto de vainilla; 100 g Azúcar en polvo; 1 Huevos; 0.25 cucharilla Sal; según tu gusto Azúcar

Crujientes por fuera y suaves por dentro, ¡las galletas simplemente se derriten en la boca! Esta receta de galletas es de Pierre Hermé. ¡Queda crujiente por encima y muy suave y quebradiza por dentro! ¡¡¡Simplemente se deshace en la boca!!! La galleta tiene forma de diamante porque su forma es la de un cono truncado con caras de azúcar brillante a los lados.

106

1599

Harper Pérez

Autora de la receta

Calorías

842Kcal

Proteína

13gramo

Gorda

51gramo

Carbohidratos

81gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

330g

230g

0.5cucharilla

100g

1

0.25cucharilla

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8

Comentarios sobre la receta.

Lidia Alexandrovna

28.07.2023

4.6

Hermoso

svetlana

28.07.2023

5

Me gustaron las galletas. Hice la mitad con la adición de cacao. El resultado fueron galletas de dos colores. Gracias por la receta, mi hija la come con mucho gusto.