Calabacines rellenos al horno con queso y aros de pollo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 55 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo preparar de forma sencilla y rápida calabacines rellenos con pechuga de pollo y queso, que sin duda gustarán a muchos por su excelente sabor? En primer lugar, preparamos los productos necesarios con especias para preparar rápidamente un plato abundante de calabacín dietético con pollo y queso en el horno.

2. PASO 2

   

   Para preparar el plato, corte dos calabacines tiernos en aros de uno y medio a dos centímetros de grosor.

3. PASO 3

   

   Coge un molde adecuado y retira el corazón de cada calabacín cortado en rodajas.

4. PASO 4

   

   Corta los corazones de calabacín retirados en cubos pequeños y colócalos en un tazón grande.

5. PASO 5

   

   Tome una sartén honda y colóquela en la estufa, luego vierta un litro y medio de agua y déjela hervir, luego agregue sal al gusto y extienda las preparaciones de calabacín, que luego se blanquean durante tres a cinco minutos.

6. PASO 6

   

   Corta ochenta gramos de pechuga de pollo en cubos pequeños y colócalos en un bol con los corazones de calabacín picados.

7. PASO 7

   

   Tome un rallador grande y ralle setenta gramos de queso duro ruso, que luego coloque en un tazón grande, luego rompa un huevo de gallina y agregue un poco de sal al gusto.

8. PASO 8

   

   Agrega en un recipiente común la nuez moscada, el orégano, la mezcla de pimienta roja y negra y cuatro cucharadas de pan rallado al gusto.

9. PASO 9

   

   Coge un rallador fino y ralla cincuenta gramos de queso parmesano, luego añade una pequeña cantidad a un bol común y mezcla bien todos los ingredientes.

10. PASO 10

    

    Coloca los trozos de calabacín blanqueados en un colador y déjalos enfriar un rato.

11. PASO 11

    

    Tome una bandeja para hornear y cúbrala con pergamino, luego coloque encima las preparaciones de calabacín.

12. PASO 12

    

    Mezcle el relleno preparado en un tazón, luego coloque una cucharada a la vez en los espacios en blanco de calabacín y compacte, luego coloque la mitad de los tomates cherry encima.

13. PASO 13

    

    Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a doscientos grados y hornee los calabacines durante quince a veinte minutos hasta que estén completamente cocidos.

14. PASO 14

    

    Pasado el tiempo, retira la bandeja para horno del horno y espolvorea los calabacines rellenos con eneldo finamente picado al gusto.

15. PASO 15

    

    Coloque los calabacines rellenos cocidos en platos en porciones y sirva. ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!