Huevos rellenos con eneldo y queso

¡Rápido, sencillo, a partir de productos habituales, para las vacaciones! Huevos rellenos de eneldo y queso: una receta para un refrigerio ligero que decorará cualquier banquete. Su preparación no lleva mucho tiempo, los huevos resultan nutritivos, bonitos y apetitosos. Todos los ingredientes están disponibles y son económicos.
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Abigail LópezAbigail López
Autora de la receta
Huevos rellenos con eneldo y queso
Calorías
283Kcal
Proteína
15gramo
Gorda
25gramo
Carbohidratos
1gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4
3cucharada
1cucharilla
según tu gusto
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer huevos rellenos con eneldo y queso? Prepara tu comida. Hervir los huevos con antelación y dejar enfriar. Es mejor si los huevos son rústicos, con yemas brillantes, entonces el relleno quedará más bonito. En primer lugar, elija queso que sea sabroso y natural. Además de duros, también son adecuados los semiduros, blandos y fundidos. Parte de la crema agria se puede sustituir por mayonesa. Saca la mantequilla del frigorífico con antelación para que se ablande.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Pelar los huevos cocidos, cortarlos por la mitad y retirar con cuidado las yemas. Reserva las claras por ahora.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Rallar el queso en un rallador fino.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Lavar el eneldo y secar bien. Luego pica finamente con un cuchillo.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Coloque las yemas de huevo en un bol, agregue la mantequilla blanda, el queso rallado, el eneldo, la crema agria y la mostaza. También puedes agregar un diente de ajo; el relleno quedará más picante. Condimentar con sal y pimienta.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Licúa los ingredientes con una batidora de mano hasta que quede suave. También puedes utilizar la picadora que viene con la batidora. O simplemente mezcle, amasando, el relleno con un tenedor, luego quedará más texturizado.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Transfiera la mezcla resultante a una manga pastelera provista de boquilla. Coloca el relleno en las mitades blancas en hermosas tapas. Si no tienes una bolsa, puedes simplemente sacarla con una cuchara.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Decora las mitades de huevo a tu gusto.

Comentarios sobre la receta.

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teresa*k
30.11.2023
4.8
¡Un plato sencillo en un nuevo formato, rápido, sabroso y elegante! Los huevos rellenos con eneldo y queso son un excelente aperitivo que luce espectacular y se cocina muy rápido. Puedes reemplazar el ukrom con hierbas o especias.
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ana
30.11.2023
4.5
Un aperitivo de huevo muy rico, lo hago a menudo, es rápido y fácil de preparar, ¡¡¡puedes improvisar!!!
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Olga Volkova
30.11.2023
4.7
Este aperitivo lo hice con huevos de gracias con eneldo, es la bomba cuando no tienes tiempo y los ingredientes son todos sencillos. ¡Delicioso!
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Shura
30.11.2023
4.5
Sí, estos huevos rellenos, huevos con eneldo y queso, son un clásico, nada más: mezcla de huevo y queso, me gustan, su sabor es natural y gustará a todas las categorías de personas.