Huevos rellenos con eneldo y queso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer huevos rellenos con eneldo y queso? Prepara tu comida. Hervir los huevos con antelación y dejar enfriar. Es mejor si los huevos son rústicos, con yemas brillantes, entonces el relleno quedará más bonito. En primer lugar, elija queso que sea sabroso y natural. Además de duros, también son adecuados los semiduros, blandos y fundidos. Parte de la crema agria se puede sustituir por mayonesa. Saca la mantequilla del frigorífico con antelación para que se ablande.

2. PASO 2

   

   Pelar los huevos cocidos, cortarlos por la mitad y retirar con cuidado las yemas. Reserva las claras por ahora.

3. PASO 3

   

   Rallar el queso en un rallador fino.

4. PASO 4

   

   Lavar el eneldo y secar bien. Luego pica finamente con un cuchillo.

5. PASO 5

   

   Coloque las yemas de huevo en un bol, agregue la mantequilla blanda, el queso rallado, el eneldo, la crema agria y la mostaza. También puedes agregar un diente de ajo; el relleno quedará más picante. Condimentar con sal y pimienta.

6. PASO 6

   

   Licúa los ingredientes con una batidora de mano hasta que quede suave. También puedes utilizar la picadora que viene con la batidora. O simplemente mezcle, amasando, el relleno con un tenedor, luego quedará más texturizado.

7. PASO 7

   

   Transfiera la mezcla resultante a una manga pastelera provista de boquilla. Coloca el relleno en las mitades blancas en hermosas tapas. Si no tienes una bolsa, puedes simplemente sacarla con una cuchara.

8. PASO 8

   

   Decora las mitades de huevo a tu gusto.

Comentarios sobre la receta.

teresa*k

30.11.2023

4.8

¡Un plato sencillo en un nuevo formato, rápido, sabroso y elegante! Los huevos rellenos con eneldo y queso son un excelente aperitivo que luce espectacular y se cocina muy rápido. Puedes reemplazar el ukrom con hierbas o especias.

ana

30.11.2023

4.5

Un aperitivo de huevo muy rico, lo hago a menudo, es rápido y fácil de preparar, ¡¡¡puedes improvisar!!!

Olga Volkova

30.11.2023

4.7

Este aperitivo lo hice con huevos de gracias con eneldo, es la bomba cuando no tienes tiempo y los ingredientes son todos sencillos. ¡Delicioso!

Shura

30.11.2023

4.5

Sí, estos huevos rellenos, huevos con eneldo y queso, son un clásico, nada más: mezcla de huevo y queso, me gustan, su sabor es natural y gustará a todas las categorías de personas.