Patatas guisadas con carne picada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo guisar patatas con carne picada? Prepara los ingredientes necesarios para ello. La carne picada se puede utilizar de cualquier tipo de carne o se puede tomar una variedad de dos tipos. Lo cocinaré con carne de cerdo picada. Pela las patatas con antelación y enjuágalas para quitarles la suciedad.

2. PASO 2

   

   Pelar y enjuagar las cebollas y las zanahorias. Picar finamente la cebolla y rallar las zanahorias en un rallador grueso. Calienta una sartén hasta que esté caliente y vierte un poco de aceite vegetal sobre ella. Luego agregue las cebollas y las zanahorias picadas. Freír las verduras durante 1-2 minutos.

3. PASO 3

   

   A continuación, coloque la carne picada preparada en la sartén. Freírlo con verduras durante 5 minutos.

4. PASO 4

   

   Agregue pasta de tomate a la carne picada, revuelva y cocine todo junto durante otros 3-5 minutos para que la pasta de tomate comience a saturar la carne.

5. PASO 5

   

   Mientras tanto, corta las patatas peladas en trozos pequeños.

6. PASO 6

   

   Coloca las patatas preparadas en una sartén con la carne picada. Mezclar todo y tapar con una tapa. Cocine a fuego lento las patatas con la carne picada durante 15-20 minutos a fuego lento. Puedes añadir un poco de agua para que las patatas no empiecen a quemarse.

7. PASO 7

   

   Durante la cocción, la carne picada quedará completamente cocida. Las patatas se ablandarán. ¡Las patatas guisadas con carne picada están listas! ¡Colocar en platos y servir caliente! Completa el plato con verduras frescas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Elena Pankina

08.09.2023

5

¿Quieres preparar la cena de forma rápida y deliciosa? Entonces la receta de Yulia M te ayudará: ¡patatas guisadas con carne picada! Nos gustó mucho esta receta. Piqué finamente la cebolla y rallé las zanahorias en un rallador grueso. Se fríen ligeramente las verduras en una sartén. Luego le agregué carne picada, sal, pimienta y frí todo junto. A continuación agregué patatas cortadas en cubitos, un poco de agua y cocí a fuego lento hasta que estén tiernas. Sencillo, rápido y sabroso. ¡Gracias a Yulia M por la receta!

morkofka

08.09.2023

4.9

Conozco otra versión deliciosa del plato. Patatas guisadas con cerdo y verduras.

yana

08.09.2023

4.5

¡Gracias por la receta! ¡Patatas aromáticas y muy sabrosas con carne picada en una sartén! Las patatas guisadas con carne picada son un plato fácil de preparar. Las patatas se cuecen durante un tiempo relativamente corto, aproximadamente el mismo que la carne picada. Por lo tanto, para el almuerzo o la cena puedes preparar no solo un plato muy sabroso, sino también abundante. Para que las patatas tengan más sabor, se recomienda sofreír las cebollas y las zanahorias al principio de la cocción. Debajo de la tapa, se cuecen patatas y carne picada a fuego lento durante un cuarto de hora. Puedes servirlo con ensalada de col china.

nika

08.09.2023

4.9

¡Gran receta para cenar! Es muy fácil de preparar, pero queda muy rico. Serví patatas guisadas cocidas con pepinos encurtidos.