Ensalada de espadín en salsa de tomate

¡Una ensalada sencilla, satisfactoria y económica que agradará a todos! Otra forma interesante de utilizar el espadín en los tomates.
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Abigail LópezAbigail López
Autora de la receta
Ensalada de espadín en salsa de tomate
Calorías
181Kcal
Proteína
7gramo
Gorda
5gramo
Carbohidratos
27gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes

  2. PASO 2

    PASO 2

    Triturar el espadín con un tenedor.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cocine y enfríe el arroz. Colócalo encima del espadín.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Coloque encima los tomates cortados en cubitos.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Mezclar ketchup con mayonesa

  6. PASO 6

    PASO 6

    Unte los tomates con la mezcla.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Rallar el huevo por encima con un rallador fino

  8. PASO 8

    PASO 8

    Extiende las galletas. ¡Ensalada lista! Colóquelo en el frigorífico para que se enfríe y déjelo en remojo un rato.

  9. PASO 9

    PASO 9

    ¡Buen provecho! :)

Comentarios sobre la receta.

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♥tatyna♥
29.11.2023
4.7
Hago sopa con espadín, pero no he probado la ensalada.
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Elena Pankina
29.11.2023
4.8
Me interesa la receta: ensalada de espadín en salsa de tomate. Este espadín en sí es delicioso, así que decidí probarlo en ensalada. Lo único es que reemplacé la mayonesa por crema agria. Herví las verduras y los huevos para la ensalada, los enfríé, los pelé y los rallé con un rallador grueso. Corté la cebolla y la mariné en vinagre de manzana. También rallé los pepinos encurtidos. El espadín se sacó cuidadosamente de la salsa y se trituró con un tenedor. Los ingredientes se colocaron en capas en un anillo, cubiertos con crema agria, en el orden que escribe el autor. Lo metí en el frigorífico durante 1 hora para que se remojara. El resultado fue satisfactorio: una ensalada muy rica, no me lo esperaba, la verdad. ¡Todos los ingredientes combinan perfectamente entre sí, complementando el sabor de cada uno! Recomiendo probarlo. ¡Muchas gracias katushafin por la maravillosa receta!
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lerik
29.11.2023
4.9
¡La ensalada de espadín en salsa de tomate resultó ser realmente sabrosa y abundante! ¡Gracias por la receta!
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Alya Zhemchuzhinka
29.11.2023
4.9
Estoy 100% de acuerdo, ¡la ensalada es realmente deliciosa! La combinación perfecta de productos. Estoy agregando la receta a mi caja de favoritos. Ekaterina, ¡muchas gracias por la maravillosa receta!