Crema agria en una sartén con crema agria y glaseado

Name: Crema agria en una sartén con crema agria y glaseado
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 taza Harina de trigo; 100 g Azúcar; 100 g CCrea agria; 0.5 cucharilla Levadura en polvo; 90 g Azúcar; 300 g CCrea agria; 2 cucharada Hojuelas de coco; 80 g Chocolate

Una merienda ordinaria con familiares o invitados se convertirá en una celebración. Esta receta para hacer crema agria será una revelación para ti. Especialmente si siempre no tienes tiempo y solo puedes soñar con un horno. Después de todo, el proceso de cocción en sí es muy sencillo. Y además es rápido: el bizcocho tarda media hora en prepararse, además del remojo. Mientras entretienes a tus invitados con las novedades, ¡el resultado final será un placer increíble! Puede convertirse en una auténtica obra de arte si utilizas tu imaginación y diversificas la composición de la crema o las decoraciones. Un delicioso y hermoso pastel de crema agria en una sartén decorará sus reuniones en casa con familiares o amigos y un banquete festivo.

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Zoey Jackson

Autora de la receta

Crema agria en una sartén con crema agria y glaseado

Calorías

526Kcal

Proteína

8gramo

Gorda

22gramo

Carbohidratos

70gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

2taza

100g

100g

0.5cucharilla

90g

300g

2cucharada

80g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 55 minutos

PASO 1
Como la crema necesita espesarse, comencemos con eso. Coloca el azúcar en un bol donde se preparará la masa para crema agria. Agreguemos crema agria.
PASO 2
Batir todo bien con una batidora o batidora y enviar la crema terminada inmediatamente al frigorífico.
PASO 3
Comencemos la prueba. Vierta la crema agria en un tazón, agregue el azúcar, combine, agregue el polvo para hornear y luego tamice la harina directamente en él. Pero no todo, deja un poco, al final verás si hace falta añadir más o si es suficiente.
PASO 4
Amasar en un bol una masa suave y elástica que casi no se pega a las manos.
PASO 5
Después de acondicionarla sobre una tabla con harina, dividir la masa en porciones iguales. Los pesé y cada uno pesaba 60 g.
PASO 6
Coloca la sartén al fuego y extiende el bizcocho sobre una tabla enharinada. Puede nivelarlo, por ejemplo, con la tapa de una sartén (o lo que le resulte más conveniente).
PASO 7
Coloca el bizcocho en una sartén seca calentada y hornea durante 2-3 minutos por cada lado (todo depende de la potencia del fuego o estufa) hasta que se dore.
PASO 8
Engrase los bizcochos enfriados con crema, colocándolos uniformemente uno encima del otro.
PASO 9
Utilice un cepillo para cepillar los lados del pastel. Déjalo en remojo durante media hora sobre la mesa de la cocina.
PASO 10
Decoramos a tu gusto y color. Puede espolvorear los lados con migas obtenidas de trozos de masa o galletas fritas, rellenarlos con glaseado o chocolate derretido y espolvorear hojuelas de coco blancas como la nieve encima. Puedes cortar y servir inmediatamente. Beber té parecerá una fiesta. Y si los invitados no tienen prisa, puedes meter el bizcocho en el frigorífico durante media hora.

Comentarios sobre la receta.

1000calorías

23.10.2023

4.8

A juzgar por la foto 4, a la receta se le añadió un huevo. ¿Por qué no hay huevos en la receta? No funciona sin ellos. Tuve que agregar aceite vegetal (girasol), más harina. El resultado fueron tortas espesas. Corrija la receta, por favor.

helga

23.10.2023

4.6

Gracias a las chicas por hablarme del huevo (aún no está en la receta). No puedo decir que esté en un loco deleite gastronómico, ya que los pasteles son un poco pesados y no absorben mucho la crema. Sin embargo, la familia terminó felizmente el pastel, así que continuaremos haciéndolo. ¡Gracias por la receta!)