Tortitas de patata siberianas con especias

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 55 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo preparar muy fácilmente tortitas de patata con especias según la legendaria receta heredada de tu abuela y que, sin duda, gustará a muchos por su excelente sabor? En primer lugar, preparamos los productos y especias necesarios para preparar rápidamente tortitas de patata al estilo siberiano.

2. PASO 2

   

   Para preparar tortitas de papa, tome un rallador grande y un tazón grande, luego ralle ochocientos gramos de papas previamente peladas y bien lavadas.

3. PASO 3

   

   Coge un prensador de ajos y pasa tres dientes de ajo, que luego añades al bol con las patatas ralladas.

4. PASO 4

   

   Rompe y agrega un huevo de gallina a un tazón común.

5. PASO 5

   

   Vierta cuarenta gramos de harina de trigo premium en un bol con patatas.

6. PASO 6

   

   Agregue un poco de cilantro, lúpulo suneli y comino a un tazón común al gusto, luego vierta albahaca seca, perejil y eneldo al gusto.

7. PASO 7

   

   Agregue una mezcla de pimientos negros y rojos al bol con las papas, luego mezcle bien todos los ingredientes y deje reposar la mezcla de papa preparada durante unos quince a veinte minutos.

8. PASO 8

   

   Tome una sartén adecuada, preferiblemente con fondo grueso, y colóquela al fuego, luego vierta en ella cien mililitros de aceite vegetal, que luego calentará a temperatura media del fuego.

9. PASO 9

   

   Echa sal al gusto en el bol con la mezcla de patatas y vuelve a mezclar bien todos los ingredientes.

10. PASO 10

    

    Coloque la mezcla de papa preparada a cucharadas en una sartén con aceite vegetal caliente y, nivelando, forme panqueques.

11. PASO 11

    

    Freír las tortitas de patata formadas a fuego medio hasta que estén doradas por cada lado durante dos minutos y colocar en un plato grande.

12. PASO 12

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!