Tarta de masa quebrada con Nutella

El pastel según esta receta resulta muy tierno y sabroso. . Incluso los principiantes pueden hornearlo.
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Madelyn LópezMadelyn López
Autora de la receta
Tarta de masa quebrada con Nutella
Calorías
445Kcal
Proteína
11gramo
Gorda
29gramo
Carbohidratos
34gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Rompe 1 huevo entero y 2 yemas en un bol. Batir con una batidora o batir hasta que se forme una espuma ligera. Agrega el azúcar y mezcla.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Corta la mantequilla blanda en cubos y agrégala al bol.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega la harina molida. Vierta refresco y azúcar en la harina.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Amasar la masa. Resulta suave, pero no pegajoso para las manos. Envolver la masa en film y meter en el frigorífico durante al menos 1 hora.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Retire la masa del refrigerador y separe aproximadamente 1/5 de ella para formar rayas.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Espolvorea la superficie de trabajo con harina y extiende la masa hasta obtener un espesor de 1,5 cm. Espolvorea el molde para hornear con harina y coloca la masa en el molde, distribuyéndola por el fondo del molde y formando lados de aproximadamente 1 cm de altura.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Unte Nutella distribuyéndola uniformemente.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Estirar la masa más pequeña hasta que tenga un grosor de 1 cm y cortar tiras. Coloca las tiras sobre la masa. Coloca el horno en un horno precalentado a 180-190 grados durante 20-25 minutos.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Retirar del horno y dejar enfriar. ¡Buen provecho!