Ensalada de pepinos encurtidos, huevos y patatas.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con pepinillos, huevos y patatas? Prepara tu comida. Lavar los huevos y las patatas. Frote además las patatas con un cepillo. Coloca estos dos ingredientes en la misma sartén, ya que se pueden cocinar muy bien juntos. Llénalos de agua y colócalos a fuego lento.

2. PASO 2

   

   Diez minutos después de hervir, los huevos estarán listos. Retíralos usando una espumadera. Dejar que las patatas se cocinen más, aún no están listas.

3. PASO 3

   

   Cubre los huevos con agua fría. Esto es necesario para que luego se puedan pelar fácilmente. Además, de esta forma los huevos se enfriarán más rápido.

4. PASO 4

   

   Unos treinta minutos después de que hierva el agua, compruebe que las patatas estén listas con un cuchillo. Si está blando por dentro, puedes sacarlo. También puedes verter agua helada sobre las patatas para ayudarlas a que se enfríen más rápido. Pelar los tubérculos y cortarlos en rodajas. Rompa cada rebanada por la mitad para darle belleza y textura.

5. PASO 5

   

   Pelar los huevos enfriados y cortarlos en trozos grandes.

6. PASO 6

   

   Picar los pepinos encurtidos en aros de no más de medio centímetro de altura. Esto es si los pepinos no son grandes. Si tiene pepinos de frutos grandes, es mejor cortarlos en cubos grandes. Tengo pepinillos salados caseros. Coloque la ensalada en una ensaladera, agregue sal, sazone con mayonesa y mezcle bien. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Ksi-ksa

10.12.2023

4.9

¡Agrega algunos ingredientes y obtendrás esta versión de Olivier!

Aliona

10.12.2023

5

Preparé una ensalada con pepinos encurtidos, huevos y patatas como guarnición de chuletas. Quedó muy bien, parecido a una ensalada alemana. Sencillo, muy sabroso. Tomé mis pepinos encurtidos. Una excelente opción como ensalada, guarnición y snack. Se cocina muy rápido. Puedes "jugar" con el aderezo, por ejemplo, condimentar con aceite aromático o crema agria con mostaza granulada, o lo que dicte tu imaginación. En general, una ensalada excelente, abundante y nutritiva gracias a las patatas y los huevos, picante y picante gracias a los pepinos. Muchas gracias al autor, disfruta cocinando.

tatyanochka2022

10.12.2023

5

La ensalada con pepinillos, huevos y patatas recuerda mucho a mi ensalada Olivier favorita, aunque contiene muchos menos ingredientes. Para prepararlo, tomé sólo tres productos: patatas, pepinillos encurtidos y huevos. Herví las patatas y los huevos, los enfríé y luego los corté. También corté pepinos (los tenía encurtidos). Después de eso, combiné todo, lo salaré y le agregué mayonesa. Como dicen, es fácil de preparar, ¡pero queda delicioso! Las patatas y los huevos hicieron la ensalada abundante y los pepinos la hicieron picante y agradablemente ácida. ¡Muchas gracias por la receta!

Alina Viktorovna

10.12.2023

4.7

¡¿Entiendo que también puedes usar champiñones normales?!

como

10.12.2023

4.8

¡¡Guau!! ¡¡¡Súper!!! A todos les gustó!!! Prueba a hacer uno como este también

Lidia Alexandrovna

10.12.2023

4.7

Genial... Nunca antes había visto freír champiñones enlatados. Incluso se volvió interesante lo que sucedería.