Insalata con cetrioli sottaceto, uova e patate
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare un'insalata con sottaceti, uova e patate? Prepara il tuo cibo. Lavare le uova e le patate. Strofinare ulteriormente le patate con un pennello. Metti questi due ingredienti nella stessa padella, poiché possono cucinare magnificamente insieme. Riempiteli con acqua e metteteli a fuoco basso.
PASSO 2
Dieci minuti dopo l'ebollizione, le uova saranno pronte. Rimuoveteli utilizzando una schiumarola. Lasciare cuocere ulteriormente le patate, non sono ancora pronte.
PASSO 3
Copri le uova con acqua fredda. Ciò è necessario affinché possano essere facilmente sbucciati in seguito. Inoltre, in questo modo le uova si raffredderanno più velocemente.
PASSO 4
Circa trenta minuti dopo che l'acqua bolle, controlla la prontezza delle patate con un coltello. Se è morbido all'interno, puoi estrarlo. Puoi anche versare acqua ghiacciata sulle patate per aiutarle a raffreddarsi più velocemente. Sbucciare i tuberi e tagliarli a fette. Rompi ogni fetta a metà per bellezza e consistenza.
PASSO 5
Sbucciare le uova raffreddate e tagliarle a pezzi grandi.
PASSO 6
Tritare i cetrioli sottaceto in anelli alti non più di mezzo centimetro. Questo se i cetrioli non sono grandi. Se hai cetrioli a frutto grosso, è meglio tagliarli a cubetti grandi. Ho dei cetriolini salati fatti in casa. Metti l'insalata in un'insalatiera, aggiungi sale, condisci con la maionese e mescola accuratamente. Buon appetito!
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