Ensalada de pomelo, pollo y aguacate

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada de pollo con pomelo y aguacate? Prepara todos los ingredientes necesarios para la ensalada. Es mejor utilizar cebolla morada, tiene un sabor más delicado. Elija aguacates maduros. Debe ser de color verde oscuro y suave al tacto. Lavar la ensalada de maíz y secar con toallas de papel. Enciende el horno a 180 grados.

2. PASO 2

   

   Lavar y secar el filete de pollo. Espolvorea la carne con sal y pimienta y unta con aceite vegetal.

3. PASO 3

   

   Envuelva la carne en papel de aluminio y colóquela en un horno precalentado para hornear durante 35 a 40 minutos hasta que esté bien cocida. El tiempo exacto depende de tu horno.

4. PASO 4

   

   Enfriar el pollo terminado y cortarlo en rodajas finas.

5. PASO 5

   

   Lavar y pelar el pomelo. Cortar la pulpa en gajos. Guarde el jugo liberado para el aderezo.

6. PASO 6

   

   Pelar la cebolla y cortarla en mitades.

7. PASO 7

   

   Cortar el aguacate por la mitad, quitarle el hueso y pelarle la piel. Cortar la pulpa en rodajas finas.

8. PASO 8

   

   Prepara todos los ingredientes necesarios para el aderezo.

9. PASO 9

   

   Combine el jugo de toronja con aceite de oliva, miel, mostaza, sal y pimienta en un recipiente aparte.

10. PASO 10

    

    Mezclar todo bien.

11. PASO 11

    

    Coloque las hojas de lechuga en un plato.

12. PASO 12

    

    Coloque trozos de pollo, pomelo, aguacate y cebolla morada sobre hojas de lechuga.

13. PASO 13

    

    Vierte el aderezo sobre la ensalada y sirve. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natali-♥

03.12.2023

4.8

Ensalada maravillosa y muy bonita, ¡gracias! Mira esta deliciosa ensalada con pollo, mango y aguacate.

polina

03.12.2023

4.5

Llevaba mucho tiempo buscando una ensalada con un “toque” y encontré una receta de ensalada con pomelo, pollo y aguacate. La decisión de cocinarlo se tomó en un minuto. Pollo al horno, aguacate cortado en rodajas. Decidí echar agua hirviendo sobre la cebolla morada, cortada en mitades, para que no quedara amargor. Pelamos el pomelo y lo cortamos en trozos pequeños. Aderezado con una salsa de aceite de oliva, jugo de pomelo, mostaza de Dijon, miel y especias. La combinación de todos estos ingredientes es ideal, no hay nada superfluo. El pollo, el aguacate y la lechuga, bastante suaves, se equilibran con los sabores brillantes de la cebolla, el pomelo y la salsa para obtener un sabor increíblemente rico.

Julia

03.12.2023

4.5

Para quienes están a dieta o siguen una dieta saludable. La ensalada de pomelo, pollo y aguacate es mi opción de ensalada saludable favorita: es ligera, deliciosa y rica en vitaminas y proteínas. Al mismo tiempo, observo que es bajo en calorías, solo para quienes cuidan su figura. Aconsejo a todos que lo prueben, ¡es increíblemente sabroso y saludable! ¡Muchas gracias por la receta!