Ensalada de col china y gambas

Una ensalada exótica y brillante para el día a día y las vacaciones. Otra ensalada interesante con col china y gambas, pero con un aderezo completamente diferente. Este aderezo es apto no solo para ensaladas, también es bueno servir patatas al horno enteras o en gajos. También combina bien con platos de pescado.
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Emma SmithEmma Smith
Autora de la receta
Ensalada de col china y gambas
Calorías
174Kcal
Proteína
15gramo
Gorda
7gramo
Carbohidratos
12gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5
300g
1cucharilla
3cucharada
1cucharada
1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer Ensalada de col china y camarones? Prepara tus ingredientes.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Separa la granada en granos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Retirar las piñas del almíbar, exprimirlas ligeramente y cortarlas en trozos pequeños. Ya tenía las piñas cortadas en trozos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Vierta agua sobre los camarones, agregue sal, hierva y cocine por unos 2 minutos. Escurre los camarones en un colador.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Corta la col china en trozos pequeños.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Repostaje.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Combine la crema agria, el jugo de limón, el aceite de oliva y la mostaza.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Remover. También puedes usar una licuadora para que la salsa quede más suave y esponjosa, pero yo quería mantener las semillas de mostaza intactas.

  9. PASO 9

    PASO 9

    En una ensaladera, combine el repollo chino, los camarones, la piña y las semillas de granada.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva suavemente. Coloca la ensalada en el frigorífico durante 10-15 minutos y luego sirve.

Comentarios sobre la receta.

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Marta
05.11.2023
4.7
A esta ensalada de col china y camarones con piña le agrego queso duro.
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niña
05.11.2023
4.6
Soy un gran admirador de los mariscos, así que inmediatamente marqué la receta de "Ensalada con col china y camarones". ¡La ensalada es una locura, el aliño es fuego! Muchas gracias por la receta!