Ensalada de alcaparras y atún enlatado

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de atún y alcaparras enlatadas? En primer lugar, prepare todos los productos necesarios según la lista. Tome atún enlatado en su propio jugo, use cebollas moradas o chalotes si es posible. Estas variedades de cebollas son más suaves que las normales y complementan perfectamente las ensaladas de verduras. Puedes utilizar tomates normales en lugar de tomates cherry. Es aceptable tomar lechuga o iceberg en lugar de lechuga.

2. PASO 2

   

   Enjuague la cebolla pelada y las hojas de ensalada verde con agua corriente y séquelas para eliminar el exceso de humedad. Si tiene otra ensalada de hojas grandes, corte cada hoja al azar con las manos o córtela con un cuchillo.

3. PASO 3

   

   Para preparar la ensalada conviene utilizar un plato ancho o una ensaladera honda. Coloca una ensalada verde en un plato.

4. PASO 4

   

   Lavar los tomates y limpiarlos con servilletas de papel. Corta los tomates por la mitad. Si tiene tomates cherry pequeños, deje algunos enteros para que el plato terminado se vea más apetitoso. Si usa tomates normales, primero córtelos por la mitad y luego corte cada mitad en rodajas o cubos pequeños. Colocar en una ensaladera.

5. PASO 5

   

   Coloque los trozos de atún enlatado encima de los tomates. Trate de mantener la integridad de los trozos; de lo contrario, al revolver la ensalada, el atún puede convertirse en papilla.

6. PASO 6

   

   Cortar la cebolla morada en finas plumas o medias anillas. Corta las aceitunas parcialmente por la mitad. Coloque las cebollas, las aceitunas y las alcaparras en una ensaladera. Su cantidad se puede reducir o aumentar al gusto.

7. PASO 7

   

   Salar la ensalada y añadir un poco de pimienta molida.

8. PASO 8

   

   Rocíe un poco de aceite de oliva por encima, espolvoree con jugo de limón fresco y espolvoree con hierbas frescas finamente picadas. El perejil, el eneldo, las cebolletas o la albahaca funcionan bien.

9. PASO 9

   

   Revuelve la ensalada antes de servir. ¡Listo!

Comentarios sobre la receta

AlexA-

18.11.2023

4.7

Cuando vi la receta de Ensalada de Alcaparras y Atún en Conserva me enamoré inmediatamente. Todos mis productos favoritos!!! Muchas gracias