Bosquejo de ensalada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   En tazones separados, ralle una papa cocida mediana. Además, en un rallador grueso, pique 1 zanahoria hervida, 50 gramos de queso duro y 2 huevos duros.

2. PASO 2

   

   Retire las espinas de un frasco de caballa y tritúrelas bien con un tenedor.

3. PASO 3

   

   Pica finamente un poco de eneldo, cada uno al gusto.

4. PASO 4

   

   Colocar un molde de 12x12 centímetros de diámetro en un plato y disponer una capa de patatas. Engrase la parte superior con mayonesa y cubra la ensalada.

5. PASO 5

   

   Colocamos las zanahorias. No ponemos todas las zanahorias, dejamos un poco para la siguiente capa. Rebozamos con mayonesa.

6. PASO 6

   

   Coloque la siguiente capa de caballa preparada previamente y cubra bien con mayonesa. Espolvorea con eneldo picado.

7. PASO 7

   

   Colocar queso rallado encima, yo uso queso ruso y también cubrir con mayonesa.

8. PASO 8

   

   Colocamos las zanahorias restantes, las distribuimos en el molde y las engrasamos con mayonesa.

9. PASO 9

   

   Usamos 2 huevos rallados como última capa. Colocar sobre la ensalada y distribuir uniformemente por toda la forma. Colocar en el frigorífico durante 20 minutos para que la ensalada se remoje un poco.

10. PASO 10

    

    Retirar del molde y decorar al gusto, yo decoré con plumas de cebolla de verdeo y semillas de granada. ¡¡¡Buen provecho y feliz año nuevo!!!