muffins de calabaza

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer muffins de calabaza? Prepara los ingredientes necesarios para ello. La calabaza se puede utilizar fresca o congelada. Tamice previamente la harina a través de un colador para saturarla de oxígeno.

2. PASO 2

   

   Rallar la calabaza fresca y exprimir el jugo si aparece. Descongelar la calabaza congelada, escurrir el agua y trocear. Las nueces se pueden picar simplemente con un cuchillo o picarlas finamente.

3. PASO 3

   

   Para preparar la masa, combine los huevos con el azúcar y bata con una batidora hasta que quede esponjoso.

4. PASO 4

   

   Agrega aceite vegetal a los huevos.

5. PASO 5

   

   Agregue gradualmente la harina y la soda.

6. PASO 6

   

   Agrega canela, calabaza y nueces a la masa. Revuelva hasta que quede suave.

7. PASO 7

   

   Los muffins se pueden hornear en cápsulas de papel. Pueden ser de diferentes tamaños. Vierte la masa sin llegar al borde.

8. PASO 8

   

   Hornea los muffins en un horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos. Utilice su horno como guía. Los muffins terminados aumentarán ligeramente de tamaño y se volverán dorados.

9. PASO 9

   

   Sácalos del horno y déjalos enfriar.

10. PASO 10

    

    ¡Los muffins de calabaza están listos! Se pueden espolvorear con azúcar glass.

11. PASO 11

    

    O puedes sumergir la parte superior en chocolate derretido o cualquier glaseado. En cualquier caso, esta delicia no dejará indiferente a nadie. Un excelente regalo para el té o la leche. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

árbol de Navidad

29.07.2023

4.9

Horneé deliciosos y aromáticos muffins de calabaza para el té. En lugar de nueces, agregué mantequilla de maní y tomé el resto de los ingredientes según la receta, en las cantidades sugeridas por el autor. Mi tiempo de horneado fue un poco más largo y tomó 25 minutos. Los muffins quedaron muy tiernos, el bizcocho era moderadamente dulce con un sutil aroma a canela, nueces y calabaza.

natali

29.07.2023

4.7

En otoño e invierno preparo muchos platos de calabaza, tanto frescos como congelados. Me gustó esta receta por su sencillez. Hice todo según la receta, primero horneé calabaza fresca y luego la hice puré en una licuadora. En lugar de nueces, agregué cerezas deshuesadas congeladas.

Ira

29.07.2023

5

¡Qué ricas magdalenas! ¡Rápido y fácil, pero delicioso! ¡Muchas gracias por la receta!

lenochka

29.07.2023

4.7

Ayer horneé muffins, quedaron muy sabrosos, agregué cornejo seco a la masa y los horneé en el horno durante 35 minutos. ¡¡¡Delicioso!!!