Sobres de manzana hojaldrada sin huevo
Relleno fragante y corteza crujiente, ¿qué podría ser mejor? Los hojaldres quedan muy ricos.
Preparación paso a paso
PASO 1

Ingredientes
PASO 2

Para el relleno: pelar y cortar las manzanas en cubos grandes, espolvorear los trozos con jugo de limón.
PASO 3

Derrita la mantequilla en una sartén, agregue las manzanas, el azúcar y la canela. Mezclar todo y sofreír a fuego alto durante 3-4 minutos.
PASO 4

El relleno está listo, déjalo enfriar.
PASO 5

Estirar el hojaldre y dividirlo en cuadritos, yo lo dividí en 9 partes.
PASO 6

Coloca una cucharada de relleno sobre un trozo de masa.
PASO 7

Y ciérralo en forma de sobre.
PASO 8

O en cualquier otra forma, no afecta en absoluto el sabor :)
PASO 9

Coloca los sobres en una bandeja para hornear.
PASO 10

Dejar enfriar los hojaldres, espolvorear con azúcar glass y servir. ¡Buen provecho!
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