Ensalada príncipe con ternera y nueces

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada Prince con ternera y nueces? Preparar los productos necesarios. Elija un corte de carne menos fibroso para que la carne de la ensalada no quede dura ni demasiado grasosa. Tomé ternera. El filete o el lomo servirán. Los pepinos también se pueden utilizar como encurtidos.

2. PASO 2

   

   Hervir la carne en agua hirviendo con sal hasta que esté tierna. El tiempo de cocción dependerá de las propiedades de la carne. La carne tierna se cocinará más rápido. La carne más dura tardará más en cocinarse.

3. PASO 3

   

   Picar las nueces con un cuchillo, no muy finas.

4. PASO 4

   

   Pelar los ajos y lavarlos. Moler el ajo en un rallador fino o pasarlo por una prensa. Si desea un sabor de ensalada más picante, aumente la cantidad de ajo a dos dientes.

5. PASO 5

   

   Retire la carne del caldo y enfríe. Corta la carne en cubos pequeños. Puedes cortar la carne en tiras, pero ten en cuenta que en este caso la forma de corte del resto de ingredientes debe ser la misma. Esto hará que la ensalada luzca más bonita.

6. PASO 6

   

   Corta los pepinos en cubos pequeños de la misma forma.

7. PASO 7

   

   Hervir los huevos a fuego moderado durante 7 minutos. Vierta los huevos cocidos con agua fría y déjelos hasta que se enfríen. Pelar los huevos y cortarlos en cubos pequeños.

8. PASO 8

   

   Colocar un aro para servir en un plato de tamaño adecuado (el mío d=16 cm). Extienda la mitad de la carne preparada de manera uniforme.

9. PASO 9

   

   Aplicar mayonesa encima.

10. PASO 10

    

    Luego agrega la mitad de los pepinos picados. Unte encima la mitad del ajo rallado.

11. PASO 11

    

    Aplicar mayonesa nuevamente.

12. PASO 12

    

    Agrega la mitad de los huevos picados. Y de nuevo la malla de mayonesa.

13. PASO 13

    

    Con los ingredientes restantes, repita todas las capas en la misma secuencia (carne-pepinos, ajo-huevos).

14. PASO 14

    

    Espolvorea nueces picadas encima de la ensalada. Coloca la ensalada en el frigorífico durante media hora para que se remoje y se enfríe un poco.

15. PASO 15

    

    Retire el aro para servir. Antes de servir, puedes decorar la ensalada como desees. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

julia

25.11.2023

4.9

El sabor de esta ensalada está determinado por la inusual combinación de ajo y nueces. La ensalada Príncipe con carne y nueces es extraordinaria, definitivamente recomiendo hacerla, ¡no te arrepentirás! ¡Muchas gracias por la receta!