Insalata Principe con manzo e noci

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata Prince con manzo e noci? Preparare i prodotti necessari. Scegli un taglio di manzo meno fibroso in modo che la carne nell'insalata non sia dura e non troppo grassa. Ho preso il vitello. Andrà bene il filetto o il filetto. I cetrioli possono essere utilizzati anche come sottaceti.

2. PASSO 2

   

   Lessare la carne in acqua bollente salata finché sarà tenera. Il tempo di cottura dipenderà dalle proprietà della carne. La carne giovane cucinerà più velocemente. La carne più dura richiederà più tempo per cucinare.

3. PASSO 3

   

   Tritare le noci con un coltello, non molto finemente.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare l'aglio e lavarlo. Macinare l'aglio su una grattugia fine o passarlo attraverso una pressa. Se vuoi un sapore più piccante dell'insalata, aumenta la quantità di aglio a due spicchi.

5. PASSO 5

   

   Togliere la carne dal brodo e farla raffreddare. Tagliare la carne a cubetti. Puoi tagliare la carne a listarelle, ma tieni presente che in questo caso la forma di taglio degli ingredienti rimanenti dovrebbe essere la stessa. Questo renderà l'insalata più bella.

6. PASSO 6

   

   Tagliare i cetrioli a cubetti allo stesso modo.

7. PASSO 7

   

   Far bollire le uova a ebollizione moderata per 7 minuti. Versare le uova sode con acqua fredda e lasciarle raffreddare. Sgusciare le uova e tagliarle a cubetti.

8. PASSO 8

   

   Posizionare un anello da portata su un piatto di dimensioni adeguate (il mio d=16 cm). Distribuire uniformemente metà della carne preparata.

9. PASSO 9

   

   Applicare la maionese sopra.

10. PASSO 10

    

    Quindi aggiungere metà dei cetrioli tritati. Distribuire sopra metà dell'aglio grattugiato.

11. PASSO 11

    

    Applicare nuovamente la maionese.

12. PASSO 12

    

    Aggiungere metà delle uova tritate. E ancora la rete di maionese.

13. PASSO 13

    

    Con gli altri ingredienti, ripetere tutti gli strati nella stessa sequenza (carne-cetrioli, aglio-uova).

14. PASSO 14

    

    Cospargere le noci tritate sopra l'insalata. Metti l'insalata in frigorifero per mezz'ora per immergerla e raffreddarla un po '.

15. PASSO 15

    

    Rimuovere l'anello di servizio. Prima di servire potete decorare l'insalata come preferite. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Giulia

25.11.2023

4.9

Il gusto di questa insalata è determinato dall'insolita combinazione di aglio e noci. L’insalata Prince con manzo e noci è straordinaria, vi consiglio vivamente di farla, non ve ne pentirete! Grazie mille per la ricetta!