Guarnición de patatas Duquesa

Name: Guarnición de patatas Duquesa
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Papa; 2 Huevos; 0.25 taza Crema; 2 g Parmesano; 0.25 cucharilla Nuez moscada; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; 1 Yemas de huevo

¡Las patatas normales se pueden servir maravillosamente como guarnición! Un mínimo de esfuerzo y un resultado bonito y sabroso. Esta guarnición de patatas se puede hornear en forma de aro, cono o roseta. La forma se conserva y el interior es suave. Es conveniente guardar en el frigorífico y hornear antes de servir.

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Zoey Johnson

Autor de la receta

Calorías

205kcal

Proteínas

6g

Grasas

6g

Carbohidratos

30g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 6

1kg

2

0.25taza

2g

0.25cucharilla

según tu gusto

según tu gusto

1

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 40 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5

Comentarios sobre la receta

LuSey

12.09.2023

4.7

Una vez cociné algo parecido, solo que puse una chuleta en el medio y alrededor de las patatas había pétalos, a la manera de los girasoles. las papas estan deliciosas

Margot

12.09.2023

4.6

Hay más revuelo con los girasoles, a mí me gusta más esta opción.

Punto (Varya)

12.09.2023

4.8

Lucy, ¡Margot se alegra de verte y de tus bonitas palabras!

señora arfa

12.09.2023

4.7

¡Qué puré!

Punto (Varya)

12.09.2023

4.6

¡Gracias Tanyusha! ¡Me alegra que te haya gustado!

Oriol

12.09.2023

4.8

Y me gusta; no parece nada especial, pero es hermoso e interesante.

znlena

12.09.2023

4.8

Tuve que retocar las patatas)) Mis hijos quedaron muy contentos. Puré suave por dentro, corteza horneada por encima. Fue recién cuando comencé a lubricarlo que el cepillo empezó a estropear el aspecto de los purés… empezaron a embadurnar. Entonces lo metí al horno unos minutos para que cuajara el molde y luego lo engrasé.