Salmón rosado rebozado con cerveza

Una idea interesante para cocinar pescado con un sabor único. A menudo compro salmón rosado. En primer lugar, es asequible y, en segundo lugar, puede preparar una amplia variedad de alimentos con él. El plato favorito de mi marido elaborado con este pescado es el salmón rosado rebozado. Es la receta culinaria de este segundo plato la que os contaré.
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Elisa HamiltonElisa Hamilton
Autora de la receta
Salmón rosado rebozado con cerveza
Calorías
992Kcal
Proteína
98gramo
Gorda
44gramo
Carbohidratos
44gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 50 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    preparando comida

  2. PASO 2

    PASO 2

    Pimienta al gusto, sal al gusto, jugo de limón. aceite de girasol - adobo para pescado.

  3. PASO 3

    PASO 3

    marinar el pescado durante 20-25 minutos

  4. PASO 4

    PASO 4

    separar la yema de la clara

  5. PASO 5

    PASO 5

    añadir la yema al aceite de girasol, batir la clara

  6. PASO 6

    PASO 6

    mezclar cerveza tibia, yema, aceite de girasol, clara de huevo batida y harina...

  7. PASO 7

    PASO 7

    masa lista

  8. PASO 8

    PASO 8

    mojar el salmón rosado rebozado

  9. PASO 9

    PASO 9

    freír en una sartén untada con aceite de girasol

  10. PASO 10

    PASO 10

    freír por ambos lados

  11. PASO 11

    PASO 11

    ¡¡¡Buen provecho!!!

  12. PASO 12

    PASO 12

    Muy sabroso con verduras y hierbas frescas, el plato resulta sabroso, satisfactorio y ligero.

Comentarios sobre la receta.

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catalina
08.08.2023
4.5
Me gustan mucho las cosas fritas rebozadas, me gustó este salmón rosado rebozado, ¡gracias por la receta! y mira un video útil
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valeria
08.08.2023
4.8
Katrin, gracias por prestar atención a mi receta culinaria. ¡Estoy muy contento!