Salmón rosado rebozado con cerveza

Name: Salmón rosado rebozado con cerveza
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Salmón rosado; 10 ml Jugo de limon; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; 70 ml Aceite vegetal; 0.5 taza Cerveza; 1 Huevos de gallina; 300 g Harina de trigo; según tu gusto Sal

Una idea interesante para cocinar pescado con un sabor único. A menudo compro salmón rosado. En primer lugar, es asequible y, en segundo lugar, puede preparar una amplia variedad de alimentos con él. El plato favorito de mi marido elaborado con este pescado es el salmón rosado rebozado. Es la receta culinaria de este segundo plato la que os contaré.

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Noemí Madera

Autor de la receta

Calorías

992kcal

Proteínas

98g

Grasas

44g

Carbohidratos

44g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 5

1

10ml

según tu gusto

según tu gusto

70ml

0.5taza

1

300g

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 50 minutos

PASO 1
preparando comida
PASO 2
Pimienta al gusto, sal al gusto, jugo de limón. aceite de girasol - adobo para pescado.
PASO 3
marinar el pescado durante 20-25 minutos
PASO 4
separar la yema de la clara
PASO 5
añadir la yema al aceite de girasol, batir la clara
PASO 6
mezclar cerveza tibia, yema, aceite de girasol, clara de huevo batida y harina...
PASO 7
masa lista
PASO 8
mojar el salmón rosado rebozado
PASO 9
freír en una sartén untada con aceite de girasol
PASO 10
freír por ambos lados
PASO 11
¡¡¡Buen provecho!!!
PASO 12
Muy sabroso con verduras y hierbas frescas, el plato resulta sabroso, satisfactorio y ligero.