Pastel con capelán fresco congelado y cebolla con levadura

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora 40 minutos

1. PASO 1

   

   Levadura, azúcar, agua hervida, aceite de girasol, capelán fresco congelado, cebolla, sal, pimienta: todo lo que necesitamos para hacer un pastel de capelán.

2. PASO 2

   

   Agua, harina, levadura, sal.

3. PASO 3

   

   Amasar la masa y dejar reposar en un lugar cálido.

4. PASO 4

   

   Modo: anillas de lazo o medias anillas.

5. PASO 5

   

   Destripamos el capelán y le quitamos el espinazo.

6. PASO 6

   

   Colocar la primera capa de masa en una bandeja de horno untada con aceite, luego poner encima el pescado, después de salarlo y pimentarlo, la cebolla y cubrir con la segunda capa de masa, hacer un agujero en el medio y pincelar con huevo.

7. PASO 7

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Daria ☼

21.08.2023

5

Con capelán se hace un pastel delicioso)

elena

21.08.2023

4.6

Excelente receta, muy sabrosa, especialmente para los amantes del pescado, ¡te chuparás los dedos! Es muy sabroso comerlo caliente con leche.

Daria ☼

21.08.2023

4.5

Elena, gracias por las hermosas fotos!