Galletas de avena, pasas y chocolate

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 hora

1. PASO 1

   

   preparar los ingredientes

2. PASO 2

   

   En un tazón grande, combine la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar y el huevo y bata con una batidora a velocidad alta hasta que la mezcla esté esponjosa y de color claro.

3. PASO 3

   

   Tamizar la harina, agregar sal, refresco y canela. Agrega la mezcla de harina con avena a los ingredientes líquidos. Revuelva hasta que los componentes se combinen.

4. PASO 4

   

   Agrega el relleno y mezcla nuevamente.

5. PASO 5

   

   Cubrir la masa con film y meter en el frigorífico durante 1,5-2 horas.

6. PASO 6

   

   Precalienta el horno a 180 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Forme discos con la masa fría y colóquelos en una bandeja para hornear a una distancia de 5 cm entre sí. Hornee durante 12-15 minutos. Las galletas deben dorarse alrededor de los bordes, pero la parte superior permanecerá liviana y suave (puede parecer que las galletas aún no están horneadas; esto es normal).

7. PASO 7

   

   Enfriar las galletas terminadas y servir. ¡Buen provecho!