Sopa de fideos con champiñones hecha con champiñones frescos y cubitos de caldo

¡Definitivamente disfrutarás de este almuerzo increíblemente delicioso! Se utilizan varios hongos como alimento. En Rusia, la mayoría de las veces los que se recogen ellos mismos. Es bueno si los recolectores de setas tienen experiencia, pero incluso un recolector de setas experimentado puede terminar con un hongo venenoso en su canasta. No porque tenga esa raza, sino porque los hongos absorben sustancias nocivas del suelo. Y el hongo más decente a veces resulta venenoso. Por eso prefiero los champiñones.