Carne con naranjas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 día

1. PASO 1

   

   Necesitabas: ternera, naranjas, mostaza, miel, crema agria, aceite vegetal. Mezclar mostaza con miel y hacer una marinada.

2. PASO 2

   

   Corta la carne a lo largo de la fibra, bátela un poco, incluso puedes hacer una “rejilla” con un cuchillo.

3. PASO 3

   

   Cubre la carne con la marinada y deja marinar por 30 minutos o más, incluso puedes dejarla toda la noche.

4. PASO 4

   

   Pelar las naranjas, cortar la pulpa y la ralladura en trozos pequeños.

5. PASO 5

   

   Freír rápidamente la carne en aceite vegetal para que no pierda su jugosidad.

6. PASO 6

   

   Colocar las naranjas y la ralladura en el aceite en el que se frió la carne, sofreír, agregar la crema agria, la sal y cocinar a fuego lento durante 3 minutos.

7. PASO 7

   

   Servir inmediatamente. Adorne de su elección

Comentarios sobre la receta.

Rata

18.10.2023

4.7

¡Nunca se me hubiera ocurrido cocinar carne con naranjas! ¡No pensé que estos productos combinarían tan bien! gracias por la receta!!!

Shura

18.10.2023

4.9

Creo que esta carne quedará muy sabrosa y la guarnición, naranjas escalfadas en crema agria, es un gesto exquisito y noble para nuestro estómago, quiero ver este plato, ahora nuestros chefs se despertarán y definitivamente lo cocinarán, y muéstranosla en realidad, una excelente receta, quedará genial en un plato ¡increíble!