Carne con kiwi

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer carne de kiwi en el horno? Muy simple. Para empezar, prepara los ingredientes según la lista. Además de la carne de cerdo, puedes tomar ternera, pollo o pavo. Pero tenga en cuenta que el tiempo y el contenido calórico cambiarán. Cualquier aceite vegetal apto para freír servirá. Puedes agregar especias a tu gusto.

2. PASO 2

   

   Lave la carne de cerdo y séquela bien. Si tienes un trozo de carne entero, puedes cortarlo en porciones de aproximadamente 1 cm de grosor. Ya había picado la carbonada. También puedes tomar cuello de cerdo. Batir la carne con un martillo por ambos lados. Salpimentar la carne de cerdo.

3. PASO 3

   

   Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas.

4. PASO 4

   

   Pelar la cebolla y cortarla en mitades o cuartos de aros. Si a usted o a sus hijos no les gustan las cebollas, pueden omitirlas por completo.

5. PASO 5

   

   Rallar el queso en un rallador grueso. Cualquier queso es adecuado, lo principal es que el queso sea sabroso, sin colorantes ni sucedáneos de la grasa láctea. Tengo queso ruso normal, puedes sustituirlo por mozzarella, suluguni u otro queso que se derrita bien. Lea sobre los diferentes tipos de quesos en el artículo al final de esta receta, bajo los pasos.

6. PASO 6

   

   Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén. Coloca la carne de cerdo y fríe por ambos lados hasta que esté cocida y dorada, porque la carne solo estará en el horno 20 minutos.

7. PASO 7

   

   Calienta el aceite vegetal restante en una sartén. Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté dorada. Puede aprender a elegir la sartén y el aceite adecuados para freír leyendo artículos sobre estos temas. Encontrará los enlaces al final de esta receta debajo de los pasos.

8. PASO 8

   

   Coloca la carne en una fuente para horno. Cubra la carne de cerdo con mayonesa.

9. PASO 9

   

   Unta la cebolla frita sobre la mayonesa.

10. PASO 10

    

    Coloca rodajas de kiwi sobre la cebolla.

11. PASO 11

    

    Espolvorea queso rallado encima. Coloca el molde en un horno precalentado a 180°C durante 20 minutos hasta que el queso se derrita. El tiempo exacto depende de su equipo, productos y preferencias personales. Puede conocer las características de funcionamiento de los hornos leyendo un artículo aparte, enlace al final de la receta.

12. PASO 12

    

    Transfiera la carne terminada con kiwi a un plato y sirva con cualquier guarnición. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

kate

05.12.2023

4.8

Así preparo el adobo de kiwi para la barbacoa.

oblachko

05.12.2023

4.6

¡La receta es genial y la combinación de sabores es increíble! ¡La carne de kiwi quedó súper rica! ¡Gracias!