Carne con kiwi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare la carne di kiwi al forno? Molto semplice. Per iniziare, prepara gli ingredienti secondo l'elenco. Oltre al maiale, puoi prendere manzo, pollo o tacchino. Ma tieni presente che il tempo e il contenuto calorico cambieranno. Andrà bene qualsiasi olio vegetale adatto alla frittura. Puoi aggiungere spezie secondo i tuoi gusti.

2. PASSO 2

   

   Lavare la carne di maiale e asciugarla accuratamente. Se avete un pezzo di carne intero, potete tagliarlo a fette porzionate spesse circa 1 cm. Avevo già tritato la carbonata. Puoi anche prendere il collo di maiale. Battere la carne con un martello su entrambi i lati. Salare e pepare il maiale.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare il kiwi e tagliarlo a fette.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli o quarti di anelli. Se a te o ai tuoi figli non piacciono le cipolle, potete ometterle del tutto.

5. PASSO 5

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Qualsiasi formaggio è adatto, l'importante è che il formaggio sia gustoso, senza coloranti e sostituti dei grassi del latte. Ho del normale formaggio russo, puoi sostituirlo con mozzarella, suluguni o altro formaggio che si scioglie bene. Leggi i diversi tipi di formaggi nell'articolo alla fine di questa ricetta sotto i passaggi.

6. PASSO 6

   

   Scaldare un po' di olio vegetale in una padella. Disporre la carne di maiale e friggerla su entrambi i lati finché sarà tenera e dorata, perché la carne resterà in forno solo per 20 minuti.

7. PASSO 7

   

   Scaldare l'olio vegetale rimanente in una padella. Aggiungere la cipolla e friggere fino a doratura. Puoi imparare come scegliere la padella e l'olio giusti per friggere leggendo articoli su questi argomenti. Troverai i link alla fine di questa ricetta sotto i passaggi.

8. PASSO 8

   

   Metti la carne in una teglia. Ricoprire il maiale con la maionese.

9. PASSO 9

   

   Distribuire la cipolla fritta sulla maionese.

10. PASSO 10

    

    Metti le fette di kiwi sulla cipolla.

11. PASSO 11

    

    Cospargere il formaggio grattugiato sopra. Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti finché il formaggio non si sarà sciolto. L'ora esatta dipende dall'attrezzatura, dai prodotti e dalle preferenze personali. Puoi conoscere le caratteristiche operative dei forni leggendo un articolo separato, collegamento alla fine della ricetta.

12. PASSO 12

    

    Trasferisci la carne finita con il kiwi su un piatto e servi con qualsiasi contorno. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Kate

05.12.2023

4.8

Ecco come preparo la marinata di kiwi per il barbecue.

oblachko

05.12.2023

4.6

La ricetta è fantastica e l'accostamento di sapori è strepitoso! La carne del kiwi si è rivelata davvero gustosa! Grazie!