Albóndigas con crema agria y salsa de champiñones en una olla

Name: Albóndigas con crema agria y salsa de champiñones en una olla
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g Carne picada; 1 Papa; 200 g Champiñón; 200 g CCrea agria; 1 Cebolla; 4 cucharada Harina de trigo; 40 g Manteca; 2 cucharada Aceite vegetal; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Verdor

Albóndigas tiernas y jugosas con champiñones en salsa de crema agria. Las albóndigas quedan muy tiernas y jugosas gracias a la adición de patatas crudas a la carne picada. Y la salsa los complementa a la perfección. Mi pequeño experimento, que dio buenos resultados.

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