Polpette di carne con panna acida e salsa di funghi in una pentola

Name: Polpette di carne con panna acida e salsa di funghi in una pentola
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g Carne macinata; 1 Patata; 200 g Champignon; 200 g Panna acida; 1 Cipolla; 4 cucchiaio Farina di frumento; 40 g Burro; 2 cucchiaio Olio vegetale; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare Verde

Polpette tenere e succose con funghi prataioli in salsa di panna acida. Le polpette sono molto tenere e succose grazie all'aggiunta di patate crude alla carne macinata. E la salsa li completa perfettamente. Il mio piccolo esperimento, che ha dato buoni risultati.

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