Magdalena de mármol con chocolate caliente

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Prepara todos los ingredientes.

2. PASO 2

   

   Batir los huevos con el azúcar con una batidora hasta que estén dorados.

3. PASO 3

   

   Agregue la mantequilla derretida y revuelva.

4. PASO 4

   

   Tamizar la harina junto con la levadura en polvo y añadir a los ingredientes líquidos. Amasar bien la masa.

5. PASO 5

   

   Dividir la masa en 2 partes iguales. Agrega cacao en polvo a una parte. Revuelva durante unos 3 minutos. En esta etapa ya puedes encender el horno a calentar a 180 grados.

6. PASO 6

   

   Prepare un molde para pasteles: engrase el fondo y los lados del molde con aceite vegetal. Colocar una cucharada de masa en el centro, alternando una cucharada de masa ligera con una cucharada de chocolate.

7. PASO 7

   

   Hornee en horno precalentado a 180 grados durante 30-30 minutos. No olvides comprobar que esté listo con un pincho de madera o una cerilla, debe permanecer seco.

8. PASO 8

   

   Mientras se hornea el bizcocho, prepara el chocolate caliente. Rompe el chocolate en trozos. Coloca la cacerola con la leche al baño maría. Calentar la leche, luego agregar poco a poco el chocolate, revolviendo constantemente.

9. PASO 9

   

   Deja que el chocolate se derrita. Agrega sal y revuelve. La sal resaltará el sabor del chocolate. La bebida está lista.

10. PASO 10

    

    Retirar el bizcocho de mármol del horno. Dejar enfriar durante 5-10 minutos.

11. PASO 11

    

    Buen provecho.