Rollito de lavash con manzana, nueces y requesón

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara todo lo necesario para preparar el rollito, pela las nueces.

2. PASO 2

   

   Prepare el relleno para lavash: combine la mezcla de queso con crema agria y revuelva hasta que quede suave

3. PASO 3

   

   Empezamos a montar el rollo. Coloque el pan de pita en la mesa de la cocina y aplique la masa de cuajada con crema agria como primera capa. Distribuir uniformemente por todo el pan de pita, dejando una tira de pan de pita de 8-10 cm de ancho sin rellenar. La segunda capa es de manzana: la masa de manzana rallada se coloca uniformemente encima de la capa de cuajada. Coloca las nueces picadas en una tercera capa.

4. PASO 4

   

   Enrolle el pan de pita con el relleno formando un rollo y transfiéralo a una bandeja para hornear previamente cubierta con papel de horno. Batir el huevo con un tenedor y engrasar una tira de pan de pita sin rellenar con el huevo batido, y asegurar el rollito encima. Pincelamos toda la superficie del panecillo con el resto del huevo y lo metemos en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos. Deje enfriar el panecillo horneado, córtelo en porciones y sirva.

5. PASO 5

   

   Un panecillo de pita con manzana y requesón resulta muy jugoso. Contiene una cantidad mínima de azúcar y masa, lo que lo hace bajo en calorías. ¡Un postre de otoño muy sabroso está listo! ¡Buen provecho!