Pizza lavash al horno con salchicha y queso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer pizza lavash en el horno? Prepara los ingredientes necesarios. Enciende el horno a 180 grados con anticipación. Para una pizza con un diámetro de 24 cm, de dos hojas enteras de lavash armenio fino, use unas tijeras para cortar dos círculos del mismo tamaño que coincidan exactamente con el molde para hornear. Se necesita un formulario con lados bajos. Para ello será conveniente marcar primero el contorno con el dorso del cuchillo, colocando el fondo del molde directamente sobre el pan de pita. Y luego, a lo largo del contorno, corta.

2. PASO 2

   

   Para evitar que la pizza se queme, coloqué sobre la bandeja una bandeja para hornear de teflón doblada por la mitad. Puedes simplemente engrasar la sartén con aceite de girasol o utilizar papel para hornear de alta calidad. Coloca el primer círculo de pan de pita en el molde. Rallar finamente un tercio del queso por encima. Si te sobran restos de pita, también puedes esparcirlos uniformemente sobre el queso.

3. PASO 3

   

   A continuación, coloca el segundo círculo de pan de pita. La base está lista. El queso pegará firmemente la base y evitará que se seque demasiado rápido durante el horneado. Engrasa la base con salsa de tomate. Y encima colocamos la salchicha. La salchicha y el queso son la base de sabor de esta pizza. Por lo tanto, no tienes por qué sentir lástima por ellos.

4. PASO 4

   

   Lavar los pimientos y secarlos para eliminar el exceso de humedad. Pelar las cebollas. Ambas verduras deben cortarse en aros muy finos. Literalmente de 2 a 3 mm. Dado que la pizza se horneará en un tiempo récord, las verduras deben quedar lo más finas posible para tener tiempo de estar listas. Repartir los pimientos y la cebolla sobre la base. No agregué tomate, me pareció que agregaría acidez extra.

5. PASO 5

   

   Ralla los dos tercios restantes del queso encima. Hornea la pizza en horno precalentado a 180 grados durante un máximo de siete minutos. No debes hornearlo más, ya que el pan de pita puede secarse y volverse muy duro y quebradizo. Concéntrate en el aspecto de la corteza del queso: está dorada, lo que significa que puedes sacarla. La pizza se sirve caliente. También le puse encima un poco de salsa BBQ comprada en la tienda. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Noche

21.10.2023

4.6

¡Pizza hecha para el desayuno! ¡Rápido y sabroso! ¡Los ingredientes pueden ser variados! Súper conveniente cuando no tienes tiempo para jugar con la masa. ¡Gracias al autor! Adjuntando foto

Elena Pankina

21.10.2023

4.5

La pizza lavash al horno con salchicha y queso es una forma rápida de preparar tu plato favorito. Corté la salchicha en cubos pequeños y rallé el queso con un rallador fino. No usé pimientos ni cebollas porque... se lo cociné a mi hijo, pero a él no le gustan estas verduras. Unté una hoja de pan de pita con salsa de tomate y mayonesa y la espolvoreé con queso. Cubierto con una segunda hoja de pan de pita y también untado con salsa. Coloca la salchicha y espolvorea con queso. Lo horneé en el horno a 180° durante 10 minutos. La idea es sencillamente estupenda: ¡con un mínimo gasto de comida y tiempo conseguimos un plato sabroso y apetitoso!

Accidente

21.10.2023

4.6

Y hago huevos revueltos con tomates y queso sobre lavash, y también pizza en alguna parte. Es económico y asequible para todos. Puedes preparar este plato con tomates, champiñones o hierbas.

Lina

21.10.2023

5

Pues sí, cualquier cosa quedará deliciosa con pan de pita. Yo no como esto, se lo cocino a mi marido, pero a mí le agrego repollo guisado, agrego todo tipo de verduras, también pizza x)

señora l

21.10.2023

4.7

¡Rápido y realmente sabroso! ¡Gracias por esta receta rápida de pizza!

Ira

21.10.2023

4.6

¡Excelente opción para masa de pizza! Lavash es generalmente algo único.

natalia

21.10.2023

4.7

Hice pizza según tu receta y a todos en casa les encantó. Muchas gracias por la receta!