Pollo jugoso con patatas al horno.
Muy sencillo y fácil, ¡qué rico! Para los que no están a dieta :)).
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos
PASO 1
Corta el pollo en trozos. Corta las patatas crudas en rodajas. Corta la cebolla en mitades y agítala con las manos.
PASO 2
Sal, pimienta, agrega mayonesa.
PASO 3
Mezclar todo bien con las manos, separando todas las patatas y cubriendo cada trozo de pollo por todos lados. Colóquelo en una bandeja para hornear y cúbralo bien con papel de aluminio.
PASO 4
Hornear en el horno a 250 grados. 1 hora debajo del papel de aluminio, luego retirar el papel de aluminio y otros 10-20 minutos (dependiendo de la potencia del horno) para obtener una costra dorada y el exceso de líquido se evapore. Si lo desea, el plato se puede espolvorear con queso y hornear para darle belleza.
PASO 5
¡¡¡Buen provecho!!!
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