Tarta de chocolate en gelatina con cerezas

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 5 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo preparar de forma muy rápida y sencilla una tarta de chocolate en gelatina con cerezas de temporada en el horno, que seguro gustará a muchos y os sorprenderá gratamente por su maravilloso sabor? En primer lugar, prepara los ingredientes necesarios para elaborar originales pasteles de chocolate con cerezas jugosas y ricas en vitaminas.

2. PASO 2

   

   Para preparar el almíbar de azúcar, toma una sartén adecuada y colócala en el fuego que esté encendido, luego vierte en ella cien gramos de azúcar, que luego mezclas y derrites en el fuego a fuego medio.

3. PASO 3

   

   Coloque trescientos gramos de cerezas frescas sin hueso en una sartén con azúcar caramelizada, que se puede sustituir por cerezas congeladas, y agréguele setenta gramos de mantequilla.

4. PASO 4

   

   Mezclar bien todos los ingredientes en la sartén y dejar hervir las cerezas durante cinco minutos a fuego medio en la estufa, luego transferir las bayas a un recipiente hondo y dejar enfriar un poco.

5. PASO 5

   

   Tome un tazón grande y rompa un huevo de gallina en él, luego bátalo hasta que quede suave, luego vierta cien mililitros de leche a temperatura ambiente en el tazón y mezcle hasta que quede suave.

6. PASO 6

   

   Coloque las cerezas enfriadas con relleno de caramelo en un bol con la mezcla de huevo y leche y mezcle bien todos los ingredientes.

7. PASO 7

   

   Coge un colador fino y tamiza ciento sesenta gramos de harina de trigo premium con veinte gramos de cacao en polvo en un bol común.

8. PASO 8

   

   En un recipiente común, agregue diez gramos de levadura en polvo, una cucharadita de azúcar de vainilla, una cucharada de almidón y mezcle bien todos los ingredientes.

9. PASO 9

   

   Amasar la masa homogénea requerida en un bol, luego tomar una fuente para horno adecuada y engrasarla con diez gramos de mantequilla, luego poner en ella la masa de chocolate preparada con cerezas.

10. PASO 10

    

    Distribuya la masa en el molde en una capa uniforme, luego colóquela en un horno precalentado a ciento setenta y cinco grados y hornee la tarta de cerezas hasta que esté completamente cocida durante treinta y cinco minutos.

11. PASO 11

    

    Pasados ​​​​los treinta y cinco minutos, se retira del horno la tarta de chocolate y cerezas preparada y se desmolda, luego se corta la tarta en porciones, que luego se colocan en un plato y se sirven.

12. PASO 12

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!