Muslos de pollo a la parrilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo freír muslos de pollo en una parrilla eléctrica? Preparar todos los productos indicados. También puedes cocinar otras partes del pollo según la receta.

2. PASO 2

   

   Entonces, enjuague las piernas con agua fría y retire los restos de plumas, si las hubiera. Seque el pollo con un paño de cocina para eliminar el exceso de agua. Colocar en un plato hondo apto para marinar.

3. PASO 3

   

   Agregue especias y condimentos. ¿Qué especias son aptas para encurtir? Elígelos a tu gusto. También puede utilizar condimentos ya preparados para pollo y carne. Esta vez tomé lúpulo suneli, pimentón ahumado, ajo en polvo, pimientos molidos y tomillo seco (la cantidad de cada especia es 0,5 cucharaditas). Agregue algunos pétalos de romero si lo desea. Vierta el aceite vegetal y la salsa de soja en el bol. Agrega sal al gusto, pero ten en cuenta que la salsa de soja en sí es salada.

4. PASO 4

   

   Mezclar todo bien para que cada pierna quede en la aromática marinada. Cubre el bol con film transparente o una tapa y déjalo a temperatura ambiente de 30 a 60 minutos o en el frigorífico por más tiempo.

5. PASO 5

   

   Precaliente la parrilla a presión de contacto a 180 grados. Lubrique las placas de la parrilla con aceite vegetal refinado utilizando un cepillo de silicona. Coloque las piernas de pollo marinadas para freír. Cierre la tapa de la parrilla y cocine el pollo durante unos 25-30 minutos. ¿Cómo comprobar el punto de cocción de la carne? Haz un corte en el tallo hasta el hueso. Si ves jugo claro, ¡el pollo está listo!

6. PASO 6

   

   Sirve los muslos de pollo calientes con verduras frescas, hierbas y todo tipo de ensaladas.

Comentarios sobre la receta

corazón

24.08.2023

4.7

Tenía muchas ganas de muslos de pollo deliciosos. Me gustó mucho la foto, es tan hermosa y apetitosa. Lamentablemente todavía no tengo parrilla eléctrica. Decidí hacer las piernas en el microondas a la parrilla. Tomé como base la receta de “muslos de pollo a la parrilla eléctrica” e hice ligeros cambios a mi gusto, o mejor dicho, agregué pasta de tomate en lugar de miel y mostaza, como aconseja el autor. Después de lavar y secar las piernas, las mariné en la mezcla preparada para pollo, las salaré, les vertí aceite y les agregué una cucharada de pasta de tomate. Froté la marinada debajo de la piel como recomienda el autor y la dejé durante media hora. Lo colocamos sobre una rejilla grill para microondas y lo cocinamos a una potencia máxima de 800 W durante 15 minutos en modo microondas normal. Las piernas de pollo quedaron suaves, jugosas, tiernas y crujientes. Quizás no en una parrilla eléctrica, sino en un microondas, ¡pero las piernas están geniales! ¡Gracias al autor, recibimos un placer insuperable! Comimos las fragantes piernas con una ligera ensalada de verduras de verano. Antes de servir decoré las piernas con semillas de sésamo) ¡Gracias al autor por la inspiración!

tatka

24.08.2023

5

¡Estar en la naturaleza será aún más divertido si cocinas este tipo de carne! Los muslos de pollo a la parrilla son fáciles y muy rápidos de preparar. Ni siquiera es necesario marinarlos primero, al menos durante mucho tiempo (pero si lo deseas, puedes marinar las piernas literalmente durante media hora en cualquier adobo). Para preparar esta receta necesitas las propias piernas, un poco de aceite vegetal y condimentos; para mí esta es una súper receta, gracias.

Dimarik

24.08.2023

5

Lo guardaré en el frigorífico durante 3 horas. 🙂