Pastel rallado con requesón

Name: Pastel rallado con requesón
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 20 g Azúcar; 130 g Harina de trigo; 5 Yemas de huevo; 110 g Margarina; 0.5 cucharilla Bicarbonato; 1 cuchara para postres Vinagre; 20 g Almidón de patata; 430 g Requesón; 40 g Sémola; 2 Claras de huevo; 2 Yemas de huevo; 65 g Manteca; 215 g Azúcar en polvo

¡Receta original de bizcocho con relleno de cuajada! Probé esta receta por primera vez en casa de mi suegra cuando la conocí. El bizcocho rallado resultó tan sabroso que la conversación en la mesa de alguna manera transcurrió sin problemas de inmediato, la rigidez desapareció y todo eso. En general lo recomiendo (me refiero a la tarta).

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