Calabacines fritos con ajo y hierbas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos los productos y especias necesarios para preparar unos deliciosos calabacines fritos.

2. PASO 2

   

   Corte un calabacín tierno en aros de aproximadamente un centímetro de grosor.

3. PASO 3

   

   Coloca los calabacines en un plato adecuado, luego agrega sal y una mezcla de pimiento rojo y negro al gusto.

4. PASO 4

   

   Mezclar los calabacines cortados en aros con las especias.

5. PASO 5

   

   Vierte dos cucharadas de aceite vegetal en una sartén y caliéntalo al fuego.

6. PASO 6

   

   Pasar los aros de calabacín por harina por cada lado.

7. PASO 7

   

   Colocar los calabacines en una sartén y sofreír, encendiendo el fuego a una temperatura ligeramente superior a la media.

8. PASO 8

   

   Pica finamente el eneldo y el perejil según tus deseos y gustos.

9. PASO 9

   

   Pasar dos dientes de ajo por una prensa.

10. PASO 10

    

    Agrega el ajo al plato con las verduras y mezcla bien.

11. PASO 11

    

    Freír los calabacines hasta que estén dorados por ambos lados.

12. PASO 12

    

    Coloca los calabacines fritos en un plato adecuado.

13. PASO 13

    

    Espolvorea abundantemente la parte superior del calabacín con hierbas aromáticas picadas y ajo.

14. PASO 14

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!