Filete de pollo a la francesa al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer carne francesa con filete de pollo? Prepara tu comida. No es necesario que agregues tomates si no los tienes, no es un ingrediente obligatorio. En lugar de mayonesa, puedes usar crema agria. Elija queso que se derrita bien. Yo uso ajo en polvo en lugar de ajo fresco, si lo quieres fresco, usa dos dientes.

2. PASO 2

   

   Lavar la carne y secar con una toalla de papel. A continuación, corta la carne en trozos pequeños y bátelos.

3. PASO 3

   

   Coloca los trozos de filete en un bol, espolvorea con sal y especias, agrega el ajo (seco o recién picado) y mezcla todo bien. Dejar macerar, si tienes tiempo, dos horas. Si no, hasta diez minutos serán suficientes.

4. PASO 4

   

   Pelar la cebolla y cortarla en aros.

5. PASO 5

   

   Coloque una capa de cebollas picadas en el fondo de una sartén adecuada. No lubrico el formulario con nada.

6. PASO 6

   

   Pon la carne de pollo desmenuzada con la siguiente capa.

7. PASO 7

   

   Luego hay una capa de tomates cortados en círculos grandes.

8. PASO 8

   

   Todo se completa con una capa de queso rallado mezclado con mayonesa. Este es mi truco para evitar que la corteza superior se endurezca demasiado. Suelen hacer una capa de mayonesa y queso encima. Prueba a mezclarlos, ¡quedará muy rico! Hornee en el horno hasta que esté cocido, de 30 a 45 minutos, dependiendo de su horno. Horneé a 200°C durante 40 minutos.

Comentarios sobre la receta.

Julia

09.08.2023

5

Mira la receta en video de patatas francesas con pollo.

darina

09.08.2023

4.5

Receta interesante y fácil de seguir. *vkusno2* ¡Gracias!

nafany

09.08.2023

4.7

Hola*-)Ahora cocinaré con carne molida. ¿Tienes horno eléctrico o de gas? ¿Y cuánto tiempo tardaste en cocinar en tu horno? Gracias*-)

serofima

09.08.2023

4.6

El filete de pollo francés al horno es mi plato favorito. La combinación de pollo y verduras es sencillamente increíble. Y si cocinas un plato así en el horno bajo una capa de queso, te lamerás los dedos. ¡Muchas gracias por la receta!