Hähnchenfilet nach französischer Art im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man französisches Fleisch aus Hähnchenfilet? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Sie müssen keine Tomaten hinzufügen, wenn Sie keine haben, es ist keine erforderliche Zutat. Anstelle von Mayonnaise können Sie auch saure Sahne verwenden. Wählen Sie Käse, der gut schmilzt. Ich verwende Knoblauchpulver anstelle von frischem Knoblauch. Wenn Sie frischen möchten, verwenden Sie zwei Zehen.

2. SCHRITT 2

   

   Das Fleisch waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Als nächstes das Fleisch in kleine Stücke schneiden und schlagen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Filetstücke in eine Schüssel geben, mit Salz und Gewürzen bestreuen, Knoblauch (trocken oder frisch gehackt) hinzufügen und alles gut vermischen. Wenn Sie Zeit haben, zwei Stunden lang marinieren lassen. Wenn nicht, reichen bis zu zehn Minuten.

4. SCHRITT 4

   

   Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Legen Sie eine Schicht gehackte Zwiebeln auf den Boden einer geeigneten Pfanne. Ich schmiere die Form mit nichts.

6. SCHRITT 6

   

   Das zerbrochene Hühnerfleisch auf die nächste Schicht legen.

7. SCHRITT 7

   

   Dann gibt es eine Schicht Tomaten, die in große Kreise geschnitten wird.

8. SCHRITT 8

   

   Abgerundet wird das Ganze mit einer Schicht geriebenem Käse vermischt mit Mayonnaise. Dies ist mein Trick, um zu verhindern, dass die obere Kruste zu hart wird. Normalerweise legen sie darauf eine Schicht Mayonnaise und Käse. Versuchen Sie, sie zu mischen, es wird sehr lecker! Im Ofen backen, bis es fertig ist, je nach Ofen 30 bis 45 Minuten. Ich habe 40 Minuten bei 200°C gebacken.

Kommentare zum Rezept

Julia

09.08.2023

5

Sehen Sie sich das Videorezept für französische Kartoffeln mit Hühnchen an.

Darina

09.08.2023

4.5

Interessantes Rezept und einfach nachzumachen. *vkusno2* Danke!

nafany

09.08.2023

4.7

Hallo*-)Jetzt werde ich aus Hackfleisch kochen. Haben Sie einen Elektroherd oder einen Gasofen? Und wie lange haben Sie zum Garen in Ihrem Ofen gebraucht? Danke schön*-)

Serophima

09.08.2023

4.6

Französisches Hähnchenfilet im Ofen ist mein Lieblingsgericht. Die Kombination aus Hühnchen und Gemüse ist einfach unglaublich. Und wenn Sie ein solches Gericht im Ofen unter einer Käsehaube zubereiten, werden Sie sich die Finger lecken. Vielen Dank für das Rezept!