Pastel De Campo De Fútbol
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Hoy les compartiré una receta y les contaré cómo hornear un pastel de campo de fútbol, que hice como regalo para un joven futbolista. La composición del pastel incluye el conocido pastel "Cebra" (a pedido del cumpleañero), que es muy sabroso y, en combinación con impregnación aromática y crema, es una delicia para la mesa festiva. Vamos a empezar. Tomamos los productos que necesitamos.
PASO 2
Batir los huevos con el azúcar con una batidora hasta que se forme una espuma blanca y espesa.
PASO 3
Agregue crema agria y una cucharadita de refresco apagado a los huevos.
PASO 4
Batiendo continuamente, agregue la mantequilla derretida.
PASO 5
Sin dejar de batir, agrega la harina tamizada y bate hasta que se forme una masa homogénea.
PASO 6
Ahora dividimos con cuidado nuestra masa en dos partes. Vierta una parte en otro tazón, agregue 2-3 cucharadas a una parte. cucharadas de cacao, y en la segunda la misma cantidad de harina, mezclar. ¡La masa está lista!
PASO 7
Cogemos un molde rectangular, ya que necesitamos coger la forma de un campo de fútbol, lo cubrimos con papel vegetal y lo engrasamos con mantequilla. Utiliza una cuchara para colocar alternativamente la masa blanca y negra.
PASO 8
Precalienta el horno a 200 grados y coloca allí el bizcocho durante 30-40 minutos aproximadamente.
PASO 9
Mientras nuestro bizcocho se va dorando por sus lados iremos preparando la nata. La crema es muy sencilla y bien conocida por todos: es mantequilla con leche condensada. Batir la mantequilla blanda.
PASO 10

Introduce poco a poco la leche condensada. Necesitaremos mucha nata, ya que con ella se decorará la tarta.
PASO 11
Ahora nuestro bizcocho está listo, lo desmoldamos y lo dejamos enfriar. Como necesitaba un pastel grande para alimentar a todo el equipo de fútbol, horneé otro. Cortarlo a lo largo y remojarlo en almíbar (azúcar y agua, también le agregué sabor a vainilla). Engrasamos nuestras tartas con nata y colocamos una encima de la otra. Con un cuchillo, corta con cuidado las esquinas.
PASO 12
Picar los restos y mezclar con una pequeña cantidad de nata.
PASO 13
Resultan las llamadas patatas, que utilizamos para forrar los lados del bizcocho.
PASO 14
Pasemos al diseño del campo de fútbol. Utilizando una jeringa de repostería o una bolsa, comenzamos a decorar nuestro campo. Primero hacemos una cenefa en todo el perímetro de la tarta.
PASO 15
Luego dividimos el campo por la mitad y dibujamos un círculo en el centro.
PASO 16
Luego decoramos los lados del bizcocho.
PASO 17
Agrega tinte verde a la crema restante.
PASO 18
Revuelve hasta que el color sea uniforme.
PASO 19
Rellena la parte superior del pastel.
PASO 20
Este será nuestro césped en el campo.
PASO 21

A continuación, coloqué una portería hecha de glaseado y coloqué una bola de masilla en el centro.
Comentarios sobre la receta
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