Ensalada Olivier exclusiva para la mesa festiva.

¡Un impresionante aperitivo de ensalada en la mesa de Año Nuevo! ¡Un aperitivo delicioso y apetitoso para la mesa navideña, que se prepara de forma sencilla y rápida!
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avery andersonavery anderson
Autora de la receta
Ensalada Olivier exclusiva para la mesa festiva.
Calorías
166Kcal
Proteína
11gramo
Gorda
8gramo
Carbohidratos
11gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 11 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparamos alimentos a temperatura ambiente para preparar un aperitivo de ensalada.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cortar los huevos de gallina cocidos por la mitad y hacer moldes para ensalada colocando las yemas en un bol.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Triturar las yemas con un tenedor.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Corte las patatas hervidas, las zanahorias, los pepinillos y la carne ahumada en cubos pequeños.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Coloque las verduras picadas y la carne en un bol con las yemas de huevo, agregue los guisantes y la mayonesa.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Mezclar bien hasta que quede suave.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Coloca la ensalada resultante en porciones en los moldes.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Decora cada porción de ensalada con ramitas de eneldo, semillas de granada y estrellas de zanahoria.