Ensalada Olivier exclusiva para la mesa festiva.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 11 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos alimentos a temperatura ambiente para preparar un aperitivo de ensalada.

2. PASO 2

   

   Cortar los huevos de gallina cocidos por la mitad y hacer moldes para ensalada colocando las yemas en un bol.

3. PASO 3

   

   Triturar las yemas con un tenedor.

4. PASO 4

   

   Corte las patatas hervidas, las zanahorias, los pepinillos y la carne ahumada en cubos pequeños.

5. PASO 5

   

   Coloque las verduras picadas y la carne en un bol con las yemas de huevo, agregue los guisantes y la mayonesa.

6. PASO 6

   

   Mezclar bien hasta que quede suave.

7. PASO 7

   

   Coloca la ensalada resultante en porciones en los moldes.

8. PASO 8

   

   Decora cada porción de ensalada con ramitas de eneldo, semillas de granada y estrellas de zanahoria.