Huevos con arenque y remolacha en la mesa de Año Nuevo.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Hervir los huevos y las remolachas con antelación.

2. PASO 2

   

   Pelar los huevos, cortarlos por la mitad y retirar las yemas con una cucharadita.

3. PASO 3

   

   Rallar el parmesano en un rallador fino.

4. PASO 4

   

   Limpiamos las remolachas y también las rallamos.

5. PASO 5

   

   En un bol mezclar las yemas, el queso, la remolacha, el diente de ajo picado (opcional) y la mayonesa. Mezcla.

6. PASO 6

   

   Rellena las mitades de huevo con el relleno resultante.

7. PASO 7

   

   Coloca pequeños trozos de arenque encima del relleno y decora con hojas de perejil. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natasha

01.11.2023

4.7

muy buen aperitivo. Se prepara rápidamente. Los huevos deben estar frescos.

Maslova Tatyana

01.11.2023

4.9

Sí, el aperitivo es muy bueno. Quedará hermoso en la mesa navideña. También es económico, bonito y barato.

irlandesa

01.11.2023

4.6

Tatiana, gracias! El aperitivo no sólo es bonito, también es muy sabroso. Alguna variación de arenque debajo de un abrigo de piel)))

Maslova Tatyana

01.11.2023

5

¡Como una porción de arenque debajo de un abrigo de piel! Y todavía estaba atormentado, me recuerda algo. Hace mucho que no hago arenque.

madre golosa

01.11.2023

4.8

Irisha, buena receta, gracias! ¡Brillante, elegante, festivo! Es mejor tomar remolachas oscuras, entonces el refrigerio quedará más sabroso y brillante. Hice el plato 2 veces. La segunda vez, las remolachas resultaron percal, pálidas, y el aperitivo estaba más pálido y parecía menos ventajoso.

elena

01.11.2023

4.5

IRISHA, buen aperitivo!!!

Ira

01.11.2023

4.9

Irisha, ¡estos mini abrigos de piel te quedaron geniales! ¡Belleza en la mesa! ¡Y delicioso! ¡Gracias por la receta!