Berenjenas fritas con ajo

¡Un excelente aperitivo de berenjenas que seguro te encantará!
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Elisa HamiltonElisa Hamilton
Autora de la receta
Berenjenas fritas con ajo
Calorías
386Kcal
Proteína
3gramo
Gorda
38gramo
Carbohidratos
16gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5
7dientes de ajo
según tu gusto
según tu gusto
según tu gusto
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 5 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

  2. PASO 2

    PASO 2

  3. PASO 3

    PASO 3

  4. PASO 4

    PASO 4

  5. PASO 5

    PASO 5

  6. PASO 6

    PASO 6

  7. PASO 7

    PASO 7

  8. PASO 8

    PASO 8

  9. PASO 9

    PASO 9

  10. PASO 10

    PASO 10

  11. PASO 11

    PASO 11

  12. PASO 12

    PASO 12

  13. PASO 13

    PASO 13

Comentarios sobre la receta.

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Elena Belashova
31.10.2023
4.7
¡¡¡necesitas intentar!!! La receta es muy sencilla, pero deliciosa. ¡¡¡Me encantan las berenjenas!!! Fotos mías!!!
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valeria
31.10.2023
4.6
Me alegro mucho que te hayan gustado las berenjenas al ajillo, ¡cocínalas y cómelas con mucho gusto!
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Kukurukú
31.10.2023
4.7
¡Maravillosa receta! Sólo que no puedo freír las berenjenas correctamente. Ya sea a medio cocer o quemado. Parece que agrego aceite, pero se absorbe instantáneamente. Si agregas demasiado, se volverán grasosos. Comparte el secreto de freír)
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valeria
31.10.2023
4.9
¡Kukuruku es increíblemente agradable!
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domovenok
31.10.2023
4.8
Uno de los platos más populares de nuestra familia))) Pero también puedes hacer esto: vierte un montón de harina en un bol y enrolla cada trozo de verdura en él. Después de freír por ambos lados hasta que esté dorado, ponerlo en un plato y comenzar la segunda tanda. Algunas personas colocan las berenjenas sobre una toalla después de freírlas para eliminar el exceso de grasa. Si no hay harina, las berenjenas se pueden mojar en pan rallado. Unte los trozos fritos con mayonesa y ajo picado. Para un sabor más elegante, espolvoree con hierbas y queso.
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lika lika
31.10.2023
4.6
Las berenjenas son mi verdura favorita. A mí tampoco me gustaban las berenjenas, pero ahora estoy lista para comerlas en el desayuno, el almuerzo y la cena. Hago casi lo mismo, solo agrego queso a las hierbas, ajo y mayonesa. También frito las berenjenas en rodajas, luego agrego el queso con ajo picado y lo enrollo. Eso es todo, buen provecho.
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Shura
31.10.2023
4.7
Sí, las berenjenas de esta temporada nos hicieron felices a todos, aprendimos tantas buenas recetas, probamos tantas y todos las recordaron, esta es tan simple y sorprendentemente sabrosa, y ahora es el pico de ventas de berenjenas en los mercados, así que elige y cocinen chicas, todo está riquísimo y sano, ¡gracias a todas!