Cupcakes en moldes con crema agria

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos los productos. La masa se prepara rápidamente, así que inmediatamente enciende el horno para precalentarlo a 180 grados.

2. PASO 2

   

   Enjuagar bien las pasas y escaldarlas con agua hirviendo. Luego colóquelo sobre una servilleta y seque la humedad.

3. PASO 3

   

   Vierta crema agria (cualquier contenido de grasa) en el bol en el que amasaremos la masa, agregue huevos, azúcar, vainilla. Mezclar todo bien.

4. PASO 4

   

   Mezclar la levadura en polvo con la harina tamizada y agregar a la masa. Controle la cantidad de harina: la masa debe quedar como una crema agria espesa.

5. PASO 5

   

   Bueno, agrega pasas.

6. PASO 6

   

   Mezclar todo bien. La consistencia de la masa es como una crema agria espesa.

7. PASO 7

   

   Si tienes capacillos de papel, introdúcelos en el molde y vierte 2/3 de la masa en cada molde. Colocar en un horno precalentado para hornear durante 20-25 minutos. La mejor manera de comprobar que esté listo es con una astilla seca. No hornear demasiado los cupcakes para que no queden gomosos)))

8. PASO 8

   

   Estas resultaron ser tales bellezas)))

9. PASO 9

   

   Invitamos a todos a la mesa y comemos muffins calientes con té o café) Los niños también pueden tomar leche: es sabrosa, abundante y saludable)) ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Hada

28.11.2023

4.9

Horneo estos muffins en latas con kéfir y aceite vegetal, no con crema agria.

Marianna Korolko

28.11.2023

4.8

¡Esto es delicioso! Se me estaba acabando el tiempo para la crema agria y estaba buscando una receta y encontré la tuya y no me decepcionó. ¡Muchas gracias! Preparé todo según la receta, solo se necesitaba menos harina. Añadimos una pizca de sal y nuez moscada para darle sabor. Agregué menos azúcar (100 gramos), pero la reemplacé por una cucharada de mermelada de frambuesa. Al final, mis hijos querían que los decoraran con algo y decidí echarles glaseado mientras estaban calientes (crema agria y azúcar en polvo fresca). Y listo, casi comido...

nadin_ka

28.11.2023

4.9

Receta genial. ¡Gracias! ¡Lo tomaré para mí!

Ira

28.11.2023

4.6

Ángel, genial la idea con los envoltorios, ha quedado muy bonito, ¡seguro que tomo nota! ¡Gracias por la receta!

irlandesa

28.11.2023

4.9

Olchik, ¡qué deliciosos cupcakes hiciste! ¡Me encantan estos! Los cocino con frecuencia, pero a veces uso crema espesa en lugar de crema agria, resulta aún más tierno.

tatiana

28.11.2023

4.9

Olechka, solo tengo un minuto de tiempo libre, pero necesito decir muchas buenas palabras sobre tus cupcakes: ¡¡¡dos dulces!!! En la casa de campo no hay horno, así que lo llevaré a K/K.

Natusik

28.11.2023

4.7

Olenka, ¡¡¡cómo me encantan tus delicias!!! ¡Siempre al más alto nivel! ¡¡¡Usted inteligente!!!