Galletas con kéfir y aceite vegetal.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo preparar unas deliciosas galletas con kéfir y aceite vegetal que se pueden acompañar con té? En primer lugar, preparamos los productos necesarios para la elaboración de galletas, que toda ama de casa tiene a mano.

2. PASO 2

   

   Tome un tazón grande y rompa en él un huevo de gallina, luego vierta en él una cucharada de azúcar, un tercio de cucharadita de sal y una cucharadita de azúcar de vainilla.

3. PASO 3

   

   Mezclar bien todos los ingredientes en un bol.

4. PASO 4

   

   Vierte ciento cincuenta mililitros de kéfir a temperatura ambiente en un bol con la mezcla de huevo y mezcla todos los ingredientes.

5. PASO 5

   

   Agrega ochenta mililitros de aceite vegetal a un bol común y mezcla bien todos los ingredientes en el bol hasta que quede suave.

6. PASO 6

   

   Tome un colador fino y tamice trescientos cincuenta gramos de harina de trigo premium en un bol con base líquida, luego agregue una cucharadita de levadura en polvo al bol.

7. PASO 7

   

   Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar la masa.

8. PASO 8

   

   Amasar la masa en un bol hasta que quede suave.

9. PASO 9

   

   Se forma una bola con la masa, que luego se coloca en una bolsa de plástico y se refrigera durante treinta minutos.

10. PASO 10

    

    Pasado el tiempo, espolvorea la mesa con una pequeña cantidad de harina y extiende la masa, que luego amasas hasta formar una torta.

11. PASO 11

    

    Estire la masa hasta obtener una torta plana de unos cuatro a cinco milímetros de espesor.

12. PASO 12

    

    Tome un cortador de un tamaño adecuado y utilícelo para cortar la cantidad requerida de trozos de masa para galletas.

13. PASO 13

    

    Sumerja cada pieza en azúcar una a la vez y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

14. PASO 14

    

    Coloque la bandeja para hornear con las preparaciones en el horno precalentado a ciento setenta grados y hornee las galletas durante quince a veinte minutos.

15. PASO 15

    

    Coloque las galletas preparadas en platos y sirva.

16. PASO 16

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho y conmovedora fiesta de té!

Comentarios sobre la receta

natalika

11.09.2023

4.5

El hígado quedó muy, muy sabroso. También agregué semillas de amapola. La próxima vez intentaré agregar ralladura de naranja.

Julia

11.09.2023

4.9

Las galletas están riquísimas y tiernas👍, nos las comimos todas de una vez😊. Gracias por la receta