Galletas con kéfir y aceite vegetal.

Name: Galletas con kéfir y aceite vegetal.
Total time: 1 h 15 min
Yield: 50
Ingredients: 350 g Harina de trigo; 4 cucharada Azúcar; 0.33 cucharilla Sal; 150 ml Kéfir; 1 Huevos; 1 cucharilla Azúcar de vainilla; 80 ml Aceite vegetal; 1 cucharilla Levadura en polvo

¡Una receta rápida de deliciosos pasteles caseros para el té! Estas magníficas galletas hechas de masa quebrada con aceite vegetal y kéfir de consistencia suave resultan tiernas y aireadas, ¡se pueden servir con seguridad tanto para el desayuno como para el almuerzo con té!

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Kennedy Smith

Autora de la receta

Calorías

51Kcal

Proteína

1gramo

Gorda

2gramo

Carbohidratos

7gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 50

350g

4cucharada

0.33cucharilla

150ml

1

1cucharilla

80ml

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos

PASO 1
¿Cómo preparar unas deliciosas galletas con kéfir y aceite vegetal que se pueden acompañar con té? En primer lugar, preparamos los productos necesarios para la elaboración de galletas, que toda ama de casa tiene a mano.
PASO 2
Tome un tazón grande y rompa en él un huevo de gallina, luego vierta en él una cucharada de azúcar, un tercio de cucharadita de sal y una cucharadita de azúcar de vainilla.
PASO 3
Mezclar bien todos los ingredientes en un bol.
PASO 4
Vierte ciento cincuenta mililitros de kéfir a temperatura ambiente en un bol con la mezcla de huevo y mezcla todos los ingredientes.
PASO 5
Agrega ochenta mililitros de aceite vegetal a un bol común y mezcla bien todos los ingredientes en el bol hasta que quede suave.
PASO 6
Tome un colador fino y tamice trescientos cincuenta gramos de harina de trigo premium en un bol con base líquida, luego agregue una cucharadita de levadura en polvo al bol.
PASO 7
Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar la masa.
PASO 8
Amasar la masa en un bol hasta que quede suave.
PASO 9
Se forma una bola con la masa, que luego se coloca en una bolsa de plástico y se refrigera durante treinta minutos.
PASO 10
Pasado el tiempo, espolvorea la mesa con una pequeña cantidad de harina y extiende la masa, que luego amasas hasta formar una torta.
PASO 11
Estire la masa hasta obtener una torta plana de unos cuatro a cinco milímetros de espesor.
PASO 12
Tome un cortador de un tamaño adecuado y utilícelo para cortar la cantidad requerida de trozos de masa para galletas.
PASO 13
Sumerja cada pieza en azúcar una a la vez y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
PASO 14
Coloque la bandeja para hornear con las preparaciones en el horno precalentado a ciento setenta grados y hornee las galletas durante quince a veinte minutos.
PASO 15
Coloque las galletas preparadas en platos y sirva.
PASO 16
¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho y conmovedora fiesta de té!