Panqueques clásicos con requesón

Name: Panqueques clásicos con requesón
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g Harina de trigo; 3 Huevos de gallina; 400 g Requesón; 3 Yemas de huevo; 500 ml Leche; 60 g Azúcar; 45 ml Aceite vegetal; 60 g Manteca; 0.25 cucharilla Sal

¡Los panqueques con un relleno ligero y tierno (requesón) son un excelente comienzo del día! Conozco la receta de estos panqueques desde pequeña. Los panqueques con requesón son una receta de uno de los platos estrella de mi abuela. Quedan muy finos y elásticos y el relleno de cuajada les da un sabor único. En mi familia, los panqueques con requesón son un alimento festivo.

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Paisley Rodríguez

Autor de la receta

Calorías

668kcal

Proteínas

27g

Grasas

36g

Carbohidratos

51g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 5

250g

3

400g

3

500ml

60g

45ml

60g

0.25cucharilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9

Comentarios sobre la receta

Olyusha

27.11.2023

4.8

¡Panqueques impresionantes! Ksyunya, ¡gracias por la receta!

Ksyunya•♫•

27.11.2023

4.9

¡Olya, a tu salud!

Ilga

27.11.2023

4.7

Panqueques Tiempo de cocción 30 minutos

fiesta

27.11.2023

4.7

En nuestra familia, las tortitas son un plato tradicional los fines de semana por la mañana.

Shura

27.11.2023

4.8

Sí, miembros del foro, es hora de los panqueques, ¡MASLENITSA está en el patio! ¡Ven a mi casa! ¡Reunión en mi mesa! Te invitaré a panqueques, y luego te dejaré ir, con una manzana, fresas, queso, bueno, y todo tipo de guarniciones, cómelo en ambas mejillas y no tengas miedo de la acidez de estómago. ¡Maslenitsa ha llegado a nosotros! ¡Así que espere calor pronto! Mientras tanto, hace calor en la cocina, ¡y a ti no te importan los panqueques! ¡Pero horneé panqueques de requesón y estaré feliz de probar los tuyos!

falta

27.11.2023

4.9

¡Mmm! buena receta. Agregaré un par de consejos más mientras lo hago: agrego azúcar de vainilla a la masa para panqueques; los panqueques adquieren un sabor especial, ¡no puedes dejarlo! Puedes recalentar los panqueques envueltos no solo en aceite (el aceite crea una corteza crujiente), sino también en crema agria: los panqueques quedan sorprendentemente suaves, ¡puedes comerlos con los labios! A menudo utilizo crema agria con mermelada de frutos rojos casera como aderezo. ¡El sabor es increíble, especialmente cuando la mermelada está agria!

Alenka

27.11.2023

5

¡Temprano en la mañana horneé panqueques para el desayuno de la familia con requesón y vainilla! No tardó mucho en despertar a nadie))) aroma a vainilla y café...... mmmmmm... buenos días y que tengas un lindo día!!!