Pollo loco con huevo y hierbas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer zrazy con huevo? Reúne todos los productos necesarios. Filete de pollo, no importa de qué parte venga, puedes tener pechuga de pollo o muslo. El eneldo se puede tomar fresco o seco. En general, toma las especias y hierbas que más te gusten.

2. PASO 2

   

   Pasar el filete de pollo y el tocino por una picadora de carne, mezclar, agregar sal y pimienta al gusto, agua y amasar la carne picada.

3. PASO 3

   

   Hervir los huevos de gallina, pelarlos y picarlos finamente.

4. PASO 4

   

   Mezcle los huevos picados con las hierbas picadas.

5. PASO 5

   

   Separe las partes picadas y forme hamburguesas del tamaño de la palma de la mano. Coloca una cucharadita de relleno de huevo en el centro de los bollos.

6. PASO 6

   

   Conecte los bordes de la carne picada y forme chuletas redondas. Ahora enróllelos en pan rallado. Después de esto, sofreír en aceite en una sartén por ambos lados hasta que estén cocidos. Cuando todos los zrazy estén listos, colócalos en un plato y sirve.

Comentarios sobre la receta.

niña

18.11.2023

4.5

Creo que a todo el que los pruebe le gustarán estos locos, jugosos, sabrosos y aromáticos. Las verduras del interior complementan inmediatamente el sabor. El plato combina con cualquier guarnición. También puedes servirlo en la mesa navideña sobre hojas de lechuga.

lisichka

18.11.2023

4.5

Definitivamente lo intentaré mañana. ya estoy babeando)

antip

18.11.2023

4.9

oh esto es muy sabroso

lesya

18.11.2023

4.8

Mi pollo loco con huevo y hierbas quedó muy tierno y jugoso. Es una gran idea agregar manteca de cerdo y hierbas al relleno de pollo. ¡Muchas gracias por la receta!