Muslos de pollo rellenos de queso al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos

1. PASO 1

   

   Productos para cocinar.

2. PASO 2

   

   Lavar bien los muslos, secarlos, espolvorear con sal, una mezcla de pimientos y condimentos.

3. PASO 3

   

   Rallar el queso en un rallador fino. Picar finamente el ajo.

4. PASO 4

   

   Retire suavemente la piel y use un cuchillo afilado para hacer cortes en la carne siempre que sea posible, alrededor del hueso. Trate de no hacer cortes. Rellenar los cortes de las piernas con queso rallado, presionándolo bien hacia adentro junto con el ajo picado.

5. PASO 5

   

   Agrega un poco más de sal a la carne y espolvorea el queso restante por encima. Estire suavemente la piel. Engrase las piernas de pollo con crema agria o mayonesa.

6. PASO 6

   

   Colocar en una fuente para horno forrada con pergamino y ligeramente untada con aceite vegetal.

7. PASO 7

   

   Hornea las piernas de pollo más deliciosas y apetitosas rellenas de queso en un horno precalentado a 180 grados durante 35-45 minutos hasta que estén bellamente doradas. Sirva caliente con verduras y hierbas.